Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén echar aceite y cuando esté, echar el salmón salpimentado y hacerlo por los 2 lados, reservar.
- 2
En la misma sartén echar la cebolla en juliana, los ajos en cuadrados, lo sofreiremos.
- 3
Cuando esté hecho, añadir el perejil y vino blanco un chorretón generoso, dejar se evapore el alcohol del vino.
- 4
Una vez esté hecho, lo pasaremos por la batidora y lo volveremos a la sartén.
- 5
Ahora poner el salmón sobre lo que tenemos en la sartén lo calentaremos un par de minutos por cada lado y estará terminado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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