Cazuela de mariscos
Agripina picón. @Maria1291cookpad
Esta receta a mi manera, con reducción de caldo de pescado que ya la venden en caja, pero para darle más sabor y ese toque más auténtico .
Cazuela de mariscos
Esta receta a mi manera, con reducción de caldo de pescado que ya la venden en caja, pero para darle más sabor y ese toque más auténtico .
Paso a paso
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Pelear todos los ingredientes en mención picar en trozos, el ajo y la rama de apio enteros freír en aceite de oliva, adicionar las especias sal una vez agrega el caldo deja que hierva unos 5 minutos échale los mariscos ya lavados deja otros 5 minutos y apaga el fuego.
- 2
Saca la rama de apio antes de servir y los ajos los si están enteros los maceras en la misma olla. Para darle ese sabor peculiar del marisco
- 3
Las papas las cocinas en cuadritos grandes con sal y orégano y romero.
Una vez cocidas incorporar a la cazuela sirve de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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