Garang Asam Ayam tanpa Bungkus daun Pisang
cahaya ornella @cahayaornella2912
Garang Asam Ayam tanpa Bungkus daun Pisang
-
Sri Sumanti“Terimakasih untuk resepnya, bener2 mantul 👍👍👍 mantap betul 🤗” -
aida rachmi“Masak garang asem pertama kali, dan approved by suami n anak² 😍” -
Nurrahmawati Aulia Ismail“Belimbing wuluhnya 5 ga berasa, tambah jeniper keaseman 🥹🥹” -
❤️Bunda Lia❤️“Mbak, setor garang asem nya...enak..seger mbak. Ijin reshare ya mbak.” -
Erni Elvianto“Ini masakan saya.....garang asem ayam .... Mantul 👍 makasih resepnya” -
Mama Echa“Thx ya resepnya”
Cara Membuat
- 1
Tuang minyak goreng sedikit lalu Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum wangi dan matang (agar tidak bau langu)
- 2
Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna masukkan santan + air secukup ya lalu aduk hingga mendidih.
- 3
Masukkan Bumbu iris aduk + garam + gula pasir + gula merah + kaldu bubuk masak hingga air sedikit surut tes rasa jika sudah pas matikkan api.
- 4
Panaskan kukusan hingga panas lalu Pindah kan ayam + kuah ke tempat yang sudah di alasi daun pisang(saya loyang kue yang saya alasi daun pisang). lalu kucuri air jeruk nipis tutup atas mengunakkan daun pisang lalu kukus hinggal 20-30 menit mengunakkan api sedang. garang asem siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang
Resep dari mama...masak nya gampang enak, pedes dan seger
-
Garang Asam Ayam tanpa daun pisang Garang Asam Ayam tanpa daun pisang
Makanan fav keluarga tapi males ribet bungkus²nya.
-
Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang
Tak ada rotan akarpun jadi...hihihi kesulitan cari daun pisang masak Garang Asempun tetep lanjut
-
Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang
Request suami pengen garang asem tapi nyari daun pisang dsni PR banget bun hehe jadilah udah tanpa bungkus, yg penting rasa mendekati 😄
-
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang)
Sudah lebih dari setahun tidak pernah makan garang asem karena penjual langganan pindah lapak. Pas dikasi belimbing wuluh, langsung coba bikin sendiri. Gak perlu repot bikin bungkusan kecil2, cukup dimasak sekaligus di wadah yang dilapisi daun pisang. Hasilnya pun tetap endess.
RedHonje -
-
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang)
Arisan grup Genk PeDa mulai lagi, kocokan pertama dimenangkan mbak @Florensia_Wenda .Dari 4 jenis masakan, aku milih masakan kukus.Kebetulan ada stock ayam, langsung cooksnap garang asem ayam.Biasa garang asem dibungkus daun pisang, karena aku maunya lebih praktis, jadi tanpa dibungkus daun pisang. Mangkuknya saya lapisi daun pisang, karena daun pisang aromanya khas bikin makin harum.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Bekasi
-
Garang asam ayam tanpa daun pisang Garang asam ayam tanpa daun pisang
Karena gak ada daun pisang alhasil dibikin kaya gini aja dan ternyata segeerr bgt loh 😁
-
Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus
Garang asem makanan khas tradisional Jawa Tengah, yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah dan DI Yogyakarta memiliki makanan tradisional ini antara lain Sragen, Semarang, Magelang, Yogyakarta, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan. (Source Wikipedia).Ini pertama aku masak garang asem, biasanya sih beli. Di jaman sekarang mau masak garang asem susah banget dapetin blimbing wuluhnya, muterin satu pasar juga gak nemu yg jual blimbing wuluh, cuss ke tempat saudara di desa baru dapet blimbing wuluhnya, oke gas bikin garang asem untuk memeriahkan tema posbar #RasaNusantara #GAS2025
-
Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun
Pengen makan garang asem ayam tapi males bungkusnya. Jadinya masak langsung cemplung2 di teflon😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16040321
Komentar (4)