Masa para Crepas
Brenda Hernández @brenhdezc
Paso a paso
- 1
Vaciamos la harina y los huevos, mezclamos hasta incorporar.
- 2
Lentamente agregamos el agua y la leche tibios poco a poco hasta tener una masa líquida.
- 3
Agregamos la mantequilla derretida y la sal. Batimos hasta incorporar.
- 4
En una sartén antiadherente previamente caliente a fuego medio vaciamos una cantidad y movemos en círculo hasta expandir la masa al grosor de nuestra preferencia.
Una vez que empiece a tener burbujas, la volteamos y sacamos.
- 5
Cuando está caliente es el mejor momento para rellenar con productos a temperatura ambiente para que el calor equilibre las temperaturas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy Bren, soy mexicana y marketera... pero chef de corazón ♥️.Para mí, cocinar es demostrar amor a nuestros seres queridos... y así como le cocino a mi familia, les comparto mis recetas con todo el cariño del mundo para que puedan disfrutarlas con los suyos; porque no hay momento que se disfrute más que una buena comida, un buen vino, familia y amigos.😍
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