Fainá de zapallitos!!
Estela @Estela1959
Hola como están? Lluvioso Montevideo!!. Una opción rápida para el almuerzo o la cena o como guarnición quizás 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un bowl zapallitos, arvejas, choclo(hay latitas que vienen dúo) luego de enjuagarlas colocamos también bowls junto a la zanahoria. Los zapallitos sobre colador exprimir para quitar el agua que sueltan. Condimentar, sal, orégano
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Agregamos harina junto al Royal y los huevos batidos. Colocar sobre tortera o asadera aceitada. Yo reservé algo de la preparación, le agregué 1 zapallito más rallado e hice muffins.
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Podemos agregar queso rallado, fiambre o queso picadito o hasta panchos en rodajitas.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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