Alfajores de chocolate rellenos con dulce de leche y Nutella😜
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Tremendos alfajorcitos para terminar este viernes o empezar el sábado bien arriba🥳 la combinación perfecta sí existe!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bol la manteca, el azúcar, el huevo, la miel y la esencia, batir hasta integrar por completo
- 2
Incorporar de poco los ingredientes secos previamente tamizados y unir bien con espátula no hace falta batir más. Envolver la masa en film y llevar a la heladera por 1 hora.
- 3
Estirar la masa sobre la mesada espolvoreada con un poquito de harina hasta alcanzar unos 5mm. de espesor.
Cortar las tapas con cortante del tamaño deseado
- 4
Colocar las tapas en una placa enmantecada
Llevar a horno moderado precalentado durante 5 a 7 minutos aprox. Retirar y dejar enfriar.
Unir las tapitas de a dos con dulce de leche y dejar un huequito en el centro para poner la Nutella
- 5
Si no tiene harina leudante pueden usar harina 0000 y 1cdita. De polvo para hornear😊 pueden agregarle a la masa ralladura de limón o naranja🍋🍊
- 6
Pueden reemplazar la Nutella por alguna mermelada de frutilla o frutos rojos o chocolate cobertura😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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