Budín de pan con dulce de leche!
Paso a paso
- 1
Desgranar el pan mezclarlo con la leche...dejar reposar unos diez min luego agregar los huevos la vainilla azúcar y revolver bien
- 2
Para el caramelo echar el azúcar en un jarrito a fuego medio con una cucharada de agua controlar que no se queme una vez hecho el caramelo cubrir todo el molde a utilizar(piso y paredes) luego agregar la mezcla y llevar al horno junto con una bandeja de agua para que mantenga la humedad... la cocción es aproximadamente tres horas revisar que se evapore el agua e ir agregando a medida
- 3
Para chequear que esté bien cocido pinchar en el medio con un cuchillo y debería salir seco... desmoldar agregar el dulce de leche y a disfrutar
- 4
Y a disfrutaaaaarrr!!!!!
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