Tumis Toge Ikan Asin

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Ceritanya ini ikutan untuk Program JCCO minggu ini yaitu MRT (Masak Resep Teman). Minggu ini giliran Mbak Thia yang dapat arisan. Sebenarnya dah masak dari sore tadi tapi karena sambil ngurus Si Sulung yang lagi sakit dan masih harus masak untuk Misi Tantangan Mamah, jadinya baru sempat nulis. Kali ini jadi Tim Mefet. Sajian ini bumbu dan bahannya menyesuaikan yang ada di kulkas. Aku pilih cooksnap resep ini karena baru dapat kiriman Ikan Asin dari Teman yang baru mudik dari Kalsel. Pas sekali.. Kebetulan juga aku baru pulang nengok ponakan dan isoman di Aceh. Jadi belum sempat belanja.

Yuuk Ikutan....

#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Thia
#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Toge Ikan Asin

Ceritanya ini ikutan untuk Program JCCO minggu ini yaitu MRT (Masak Resep Teman). Minggu ini giliran Mbak Thia yang dapat arisan. Sebenarnya dah masak dari sore tadi tapi karena sambil ngurus Si Sulung yang lagi sakit dan masih harus masak untuk Misi Tantangan Mamah, jadinya baru sempat nulis. Kali ini jadi Tim Mefet. Sajian ini bumbu dan bahannya menyesuaikan yang ada di kulkas. Aku pilih cooksnap resep ini karena baru dapat kiriman Ikan Asin dari Teman yang baru mudik dari Kalsel. Pas sekali.. Kebetulan juga aku baru pulang nengok ponakan dan isoman di Aceh. Jadi belum sempat belanja.

Yuuk Ikutan....

#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Thia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 100 gramtoge (aku beli di tuksay sekitar 3000)
  3. 100 gramikan asin jambal
  4. 2 sdmminyak untuk menumis
  5. 50 mlair
  6. Bumbu Rajang:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/4bawang bombay (pengganti daun bawang)
  9. 10 batangkucai (saya juga skip karena gak punya stok)
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. Bumbu Penyedap:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap jamur
  14. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan toge dan ikan asin serta bumbu-bumbunya. Rajang semua bawang dan rajang serong cabe.

  2. 2

    Potong-potong kotak ikan asin, lalu goreng kering. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu rajang sampai harum lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai matang dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan toge, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masukkan semua bumbu penyedap. Lalu test rasa.. Jangan masak terlalu lama agar rasa krenyes-krenyes togenya masih berasa. Yuuk siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa