Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las alcachofas hasta que queden las hojas tiernas
- 2
Cortamos el tallo y la punta
- 3
Cortamos en rodajas. 6-8 por alcachofa
- 4
Ponemos el aceite en una sartén, dejamos que se caliente y añadimos las alcachofas
- 5
Cuando estén doradas las sacamos a un plato con papel absorbente para escurrir el aceite, echamos sal por encima. Y listas para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merry Gomez le encantará ver cómo quedó.
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