Paso a paso
- 1
La proporción es 1 huevo y 100 gr de harina por persona.
- 2
Se baten los huevos. Se mezcla con la harina y se amasa bien. Se deja reposar 20 minutos.
- 3
Se separa la masa y se corta en pelotitas. Si se tiene pastalinda, se estira hasta 6 y se corta en 3 para spaghettis. Sino, se estira, se agrega un poco de harina y se enrolla. Luego se corta a cuchillo.
- 4
Se pueden dejar secando. También se pueden cocinar al instante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felix Pavan le encantará ver cómo quedó.
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