BRUSCHETTAS DE 🥔PAPA🥔

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Una manera rápida de aprovechar las papas 🥔 👏😋 y quedan espectaculares!! 🤩👏🤩Sabrosas, crocantes y novedosas……🥔👏🤩👏🤩👏🥳🥔

BRUSCHETTAS DE 🥔PAPA🥔

#mirecetario🤗Una manera rápida de aprovechar las papas 🥔 👏😋 y quedan espectaculares!! 🤩👏🤩Sabrosas, crocantes y novedosas……🥔👏🤩👏🤩👏🥳🥔

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 3papas
  2. Pan rallado (cantidad necesaria)+ condimentos varios (use ajo y perejil-cebolla y albahaca (deshidratados)-ají molido-paprika-
  3. 4huevos
  4. 1 cucharitacurry (tamaño té)
  5. 2paltas pisadas con jugo de limón y pimienta
  6. 1tomate perita
  7. Aceite vegetal (cantidad necesaria)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las papas, lavarlas, secarlas y cortarlas en rodajas a lo largo y también corte 1 en rodajas a lo ancho

  2. 2

    En un bowls colocar pan rallado (a ojo) y todos los condimentos.Mezclar las papas con esta preparación, rociarlas con aceite y llevarlas al horno a temperatura alta hasta dorar

  3. 3

    Dejamos entibiar mientras preparamos los huevos revueltos.Batimos con el curry hasta espumar

  4. 4

    En un sartén rociado con aceite preparamos los huevos revueltos como muestra la foto

  5. 5

    Una vez hechos los colocamos sobre las papas y sobre esta preparación (una vez tibia) las paltas pisadas con jugo de limón y pimienta, pero dejándole algunos trocitos.Acomodamos sobre ellas rodajas de tomate perita

  6. 6
  7. 7

    Una forma exquisita de preparar las papas y convertirlas en bruschettas🥔🤩🥔🤩🥔😋🥔👏❤️🥔🥰👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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