Guiso de lentejas rapidito! Sin Carne porque lo hice con lo que tenía

Natalia Spadola @Bauti
Amo el guiso de lentejas para las épocas frescas! Es uno de mis platos preferidos! ❤️
Paso a paso
- 1
Corto la papa, zanahoria y morón y los pongo en una olla con un poco de aceite, puré de tomate y un vaso de agua.
- 2
Condimentamos a gusto. Yo le agrego una cucharada de azúcar para cortar la acidez del puré de tomate. Y le agrego una hojas de laurel. Vamos revolviendo de vez en cuando y si hace falta le agregamos agua.
- 3
Cuando están blanditas las papas y las zanahorias agrego la panceta y las lentejas previamente escurridas.
- 4
Esperamos que se cocine el resto de los ingredientes y a disfrutar.
- 5
Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Spadola le encantará ver cómo quedó.
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