Esta cuarentena hizo que volviera a la cocina, el lugar donde puedo desconectarme de todo para conectarme conmigo misma 👐. Y como hace unos días que no puedo ver a mi madre, hoy quise sentirla muy cerca, así que opté por preparar uno de sus platos favoritos (y también el mío, por supuesto 😁). Aquí va el recetario de un clásico paraguayo: EL SOYO RYKUE (Caldo de Soyo) 🙌

Fácil, rica y económica#recetasdefindemes

Ideal para la gripe, catarro, mal estar.

Caldo típico del Paraguay. Mi versión.

No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante.

Bueno hoy por ser un día nublado y fresco aquí en mi región les prepararé un súper Caldo Avá (caldo de menudencias) es una comida típica de Paraguay (desconozco como lo llaman en otros paises) es un plato lleno de proteínas, rico y por sobre todo fácil de prepararlos ! Especial para un #Almuerzo en días frescos.

Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Por mi marido...y además es bien sano

Porque se puede preparar muy fácil y a la vez es riquísimo

Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.

Sopa liviana para entrada

Otra receta sana, esta vez con bagre . Sencilla, rica y muy saludable. Tipo chupin.😋

Tus hijos van a quedar fascinados con esta deliciosa receta! La receta es para una unidad

Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo!

Un intento de replicar el mítico caldo de mi abuela (Tata) que por más que intente, el de ella siempre será mejor.

Súper sencilla y muy rica! Súper rápido de preparar.

Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!