Rasanya yang pedas dan sangat enak untuk di coba

Bapak angkat saya, DR. Jim Farrell pintar sekali memasak dan ini adalah salah satu masakan simple yang diajarkan pada saya. Biasanya dihidangkan saat malam natal bersama keluarga. Bapak saya tinggal di state yang berbeda, di Queensland. Saya senang tinggal disana, di Cairns karena cuaca yang hampir sama dengan Indonesia. Terakhir saya berbicara dengan nya November 2018, sejak itu ingatan dan kesehatan nya menurun karena Alzheimer.Saya kangen dengannya dan memutuskan untuk memasak makanan ini untuk dinner Jumat dua minggu lalu. Saya sengaja memasaknya bukan dihari kerja supaya suami bisa makan.Teman2 bisa skip white wine nya dengan air aja. Cream mushroom saya pakai dari Campbell. Saya cuma pakai wortel tapi bisa ditambah dengan brokoli atau kembang kol.Selamat mencoba.Jackie

Belajar masak sesuatu yg disukai lebih menyenangkan, meskipun itu memakan waktu tapi lamanya waktu jd gak kerasa ya. 😁🥰#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3Challenge#BelajarMasak

Masakan ini khas bgt dari daerah Burgundy Prancis, tempat kelahiran hubby. Khasnya adalah pake red wine, hampir mirip sama beef bourgignon jg tp ini pake telur pouch (pouch eggs). Resep keluarga hubby ampe diajarin step by stepnya ama bapak mertua yg sabar bgt 😂.Sampe rumah coba bikin eh kata hubby sesuai bgt ama rasa masakan mamanya dl 😍#PejuangGoldenApron3#Anastachiles

Awalnya terinspirasi dari resep masakan Gabie Kook (Master Chef Korea) yg juga merupakan istri dari Josh Carrot, Korean Englishman (Youtuber). Tapi, yg saya buat sudah saya modifikasikan sesuai selera Indonesia dan resep aslinya pakai Whisky (karena gk ada whisky di rumah), jadi saya ganti dengan Rose Wine. Rasanya tetap enak dan mantap bikin suami, keluarga dan teman² suka dan nambah!!!

Hari minggu bingung mau masak apa. Lihat2 kulkas ada udang kecil, dan kebetulan ada white wine jg. Cuma gak pernah di minum.

Ceritanya abis dapet wine dari pesawat, kebetulaan banget di rumah temen ada daging steak. Yaudah kita eksperimen aja bikin steak, ternyata hasilnya enaaaa udah kaya bikinan resto. Yang salah cuma waktunya, karena ini kita bikin pagi2 sooo it such a heavvvyyy breakfast 🤣

Siapa sih yang gak kenal kerang. Bahkan salah satu seafood ini banyak banget penggemarmya. Dulu waktu kecil sering ibu mengolah bahan yang berasal dari kerang.Buat menemani di akhir pekan bersama keluarga atau sanak saudara atau teman walaupun stay at home bisa menikmati hidangan.nah Kali ini mau berbagi resep.Selamat mencoba#masakanuntukibu#stayathome#cookpadcomunity#kerang#cookpadindonesia.

Simple , quick and delicious , malamTahun baruan lockdown begini pengen yang seger seger, tapi gak mau ribet juga buat nya , untuk menu ini bisa bikin menu Pembuka dan menu utama juga, menu pembuka bisa hanya mussels dengan saus tomat dan menu utama bisa ditambah spaghetti or pasta lainnya , Di menu ini saya gabung rebusan mussels ala indonesia , karena saya suka sekali dengan citra rasa dari jahe, Kunyit, lengkuas dkk,

Kalau suka makan di resto fish n co pasti gak asing dong sama menu ini, tapi harganya lumayan banget, lumayan mahal 😂😂Bikin sendiri dirumah dengan beli 1 kilo kerang hijau yg harganya cuman Rp 13,000 rasanya langsung gak kepengen beli disana lagi, bikin sendiri aja terus hehehe..Btw karena aku masak suka asal main cemplang cemplung jadi suka gak pasti untuk takarannya, jd jangan lupa untuk test rasa dulu yaa supaya dapet rasa yang enak sesuai lidah masing masing, selamat mencoba

Kemarin anak-anak komentar.. Sudah setahun kami tidak pergi ke mall 😆Kangen makan di salah satu restoran favorit mereka. F*sh n c*.Apa daya..Masih pandemi..Kami masih sangat ketat melarang pergi ke tempat-tempat ramai, mall apalagi.Jadi Bunda bikinkan saja dirumah.Alhamdulillah nemu resep dari artis kesayangan masa kecil, Eno Lerian.. Ini enaaak banget. Rasanya mirip. Alhamdulillah.. Mengobati kerinduan makan di tempat favorit mereka. Jadinya buanyak..bisa puas makannya.. Ini kalau di restoran itu bisa habis ratusan ribu.. 🤣🤣 bikin sendiri, jauh lebih hemat 😊Seperti biasa, resep yg tertulis dibawah, sudah disesuaikan dengan selera keluarga dirumah ya..Selamat mencoba ❤#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#KerangHijau#Kerang