349. Cumi Kari Ala Dapoer Budhe

Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
Kudus Jawa Tengah Indonesia

Cumi-cumi adalah salah makanan kesukaan pak suami. Pengen nyoba masak suami yang lain dari biasanya... Ada bumbu kari di kulkas, nyoba deh bereksperimen bikin #CumiKari Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan pak suami sueneeng puoool 😀😀😀

Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu8
#DapoerBudhe
#CumiKariAlaDapoerBudhe

349. Cumi Kari Ala Dapoer Budhe

Cumi-cumi adalah salah makanan kesukaan pak suami. Pengen nyoba masak suami yang lain dari biasanya... Ada bumbu kari di kulkas, nyoba deh bereksperimen bikin #CumiKari Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan pak suami sueneeng puoool 😀😀😀

Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu8
#DapoerBudhe
#CumiKariAlaDapoerBudhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi-cumi
  2. 🍒Bumbu Dihaluskan🍒
  3. 15 bhCabe Merah
  4. 10 bhRawit Merah
  5. 6 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 5 bhkemiri
  8. 🔸Bumbu Cemplung🔸
  9. 3 bhserai geprek
  10. 4 ruaskunyit geprek
  11. 3 ruasjahe geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih cumi, buang tinta and plastik punggung cumi. Kucuri cumi dengan jeruk nipis supaya tidak amis

  2. 2

    Blender bumbu halus, pindahkan ke wajan. Masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng. Masak bumbu hingga wangi, masukkan rempah cemplung.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan bubuk kari, garam, gula pasir dan penyedap jamur, tambahkan sedikit air. Masak hingga cumi-cumi matang.

  4. 4

    Saat cumi matang, bumbunya masih banyak airnya. Saya pengen airnya berkurang. Untuk menyiasatinya, cumi yang sudah matang saya angkat. Lalu bumbunya saya masak lagi hingga airnya lebih berkurang.

  5. 5

    Air dibumbu sudah menyusut, saya masukkan lagi cuminya... Aduk² rata, angkat, sajikan bersama nasi anget 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
pada
Kudus Jawa Tengah Indonesia
Ig: DapoerBudheeIg: Ambar_NoviyantiIbu Rumah tangga yang gak pinter masak tapi sukak masak. Bahagia itu adalah saat kita memasak di dapur, masakannya abiiiis tandas tak bersisa 😆😆😆, mendapat info recook dari temen² di cookpad juga bikin hati berbunga² kaya mo ketemu ma pacar 😘😘😘😘Menerima order kue and jajanan dari rumahSemoga Resep-Resepnya membantu ya mommies.. Terima kasih buat recook na 🥰🥰🥰start join cookpad 06 Desember 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa