Mussels In Lime Garlic Butter Sauce

nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
indonesia

Siapa sih yang gak kenal kerang. Bahkan salah satu seafood ini banyak banget penggemarmya. Dulu waktu kecil sering ibu mengolah bahan yang berasal dari kerang.
Buat menemani di akhir pekan bersama keluarga atau sanak saudara atau teman walaupun stay at home bisa menikmati hidangan.nah Kali ini mau berbagi resep.
Selamat mencoba

#masakanuntukibu
#stayathome
#cookpadcomunity
#kerang
#cookpadindonesia.

Mussels In Lime Garlic Butter Sauce

3 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yang gak kenal kerang. Bahkan salah satu seafood ini banyak banget penggemarmya. Dulu waktu kecil sering ibu mengolah bahan yang berasal dari kerang.
Buat menemani di akhir pekan bersama keluarga atau sanak saudara atau teman walaupun stay at home bisa menikmati hidangan.nah Kali ini mau berbagi resep.
Selamat mencoba

#masakanuntukibu
#stayathome
#cookpadcomunity
#kerang
#cookpadindonesia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Bahan Merebus Kerang
  2. 1 lembardaun salam
  3. 250 grkerang batik boleh segala macam kerang
  4. 2 cmjahe geprek
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan
  7. 15 grunsalted butter
  8. 75 mlfresh cream
  9. 100 mljus delima
  10. 2 Siungbawang putih cincang halus
  11. 1/2 siungbawang bombay ukuran kecil cincang kasar
  12. 1/2 sdmperasan lime
  13. 1/2 sdtlada hitam
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaParutan kulit lime
  16. Pelengkap
  17. Daun Parsley

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang. Lalu masukkan kerang dalam air mendidih. Tambahkan daun Salam, jahe dan garam. Tanda matang sudah Ter buka cakangnya.

  2. 2

    Lelehkan unsalted butter lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan jus delima dan didihkan sampai berkurang 2/3 lalu tambahkan fresh cream.

  4. 4

    Masukkan kerang dan masak dengan api kecil. Masak hingga matang sekitar 8 menit.

  5. 5

    Angkat dan bumbui dengan lada, perasan lime, garam dan parutan lime. Aduk sampai rata. Lalu taburi dengan parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
pada
indonesia
Melalui makanan kita bisa mengenal keberagaman budaya. Karena makanan sebagai identitas budaya.Terimakasih untuk semua yang sudah mampir, follow dan me recook.semoga wadah ini menjadi ladang berbagi buat kita saling belajar.ig:dapurrr_nika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa