Donas De Chocolate En Horno
Una donas a puro chocolate son riquísimas, húmedas , espojositas y súper fáciles de hacer.
Esta receta rinde para 8 a 10 donas más o menos de 5 cm de diámetro y se conservan muy bien en tupper por varios días, jaja si es que duran. Estaba en duda si usar vista u olfato, me quedó con el segundo porque es increíble el aroma a #chocolate que se huele
#amolareposteria #paralamerienda
#olfato #donas
Donas De Chocolate En Horno
Una donas a puro chocolate son riquísimas, húmedas , espojositas y súper fáciles de hacer.
Esta receta rinde para 8 a 10 donas más o menos de 5 cm de diámetro y se conservan muy bien en tupper por varios días, jaja si es que duran. Estaba en duda si usar vista u olfato, me quedó con el segundo porque es increíble el aroma a #chocolate que se huele
#amolareposteria #paralamerienda
#olfato #donas
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato, el polvo para hornear, mezclar y reservar. En una taza coo car la leche junto con el jugo de limón (buttermilk), dejar reposar. Derretir la manteca y dejar entibiar.
- 2
En el bol con los secos hacer un hoyito en el centro agregar el huevo un poco batido mezclado con la leche y la mantaca derretida. Batir todo enérgicamente, hasta formar una pasta, agregar la ralladura y la vainilla. Mezclar.
- 3
Es más práctico manejar con manga, pero si tenés moldes para donas también puede ser por cdas. hasta las 3/4 partes de su cavidad. Si es el de siliconas no hace falta enmantecar, en otros materiales si dar una untadita.. Yo lo hice en el molde de muffins bien enmatecado y para que no se cierre le puse un rollito de papel aluminio a cada centro.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180ºC por 18 - 20 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
Derretir el chocolate a baño María, y sumergir la parte superior de las donas, espolvorear con las granas
- 5
- 6
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