Nasi Tim Jabung

lynns
lynns @Lynn0910
Bandung

Nasi Tim ni beda sama nasi tim umumnya ..ni termasuk makanan tradisonal Hokkian..rasany asin gurih...

Nasi Tim Jabung

3 orang berencana membuat resep ini

Nasi Tim ni beda sama nasi tim umumnya ..ni termasuk makanan tradisonal Hokkian..rasany asin gurih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaNasi putih
  2. 1sayur jabung,diiris2
  3. Ayam fillet, dipotong2 kotak
  4. 1 butirTelor ayam, direbus lalu dikupas
  5. 1 siungbawang putih,digeprek
  6. Kecap asin (papaya/patkwa),kl tdk punya bs pake kecap asin biasa
  7. secukupnyaLada
  8. Bahan Acar :
  9. 5 buahtimun muda,di buang bijinya,di potong2
  10. 3 buahrawit diiris2,
  11. 4 siungbawang merah (optional)
  12. 3 sdmCuka ±
  13. 1/2 sdtGarem
  14. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan,lalu tuang minyak sedikit, tumis bawang putih dan daging ayamnya.

  2. 2

    Beri kecap asin dan lada tambah air sedikit saja masukkan telornya,setelah matang,sisihkan,belah telor menjadi 2.

  3. 3

    Masukkan nasi ke dalam wajan lagi,aduk rata dengan jabungnya.beri kecap asin lagi sedikit,dan lada.siapkan mangkok lalu simpan ayam dan telor terlebih dahulu,kasih airnya sedikit,lalu masukkan nasi beserta jabungnya.

  4. 4

    Kukus nasi hingga matang,sajikan dengan cara dibalik mangkoknya...sajikan dengan acarnya..

  5. 5

    Masukkan timun,bawang merah dan rawitnya. Tuang cuka,garam dan gula (test rasa) lalu aduk rata..biarkan hingga meresap ke dalam timunnya.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lynns
lynns @Lynn0910
pada
Bandung
"awalny dari sekedar hobby memasak,lama lama jatuh cinta bangett...bukan hanya memasak,membuat kue pun merupakan hobby yang saya tekuni..dari itu semua saya ingin membagi kan beberapa resep yang saya sudah buat..bagi pemula..kalian bisa dengan mudahnya memasak..selamat mencoba n menikmati..."😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa