Perkedel Kentang Singkong
Ada beberapa kentang dan singkong yang belum dimasak, jadilah keinginan membuat Perkedel Kentang Singkong. Membuatnya simpel, bahannya mudah didapat, rasanya juga enak kok. Saya cooksnap resep Dapur Mama Hasnah di youtube, dengan koreksi sesuai dengan selera tentunya.
Perkedel Kentang Singkong
Ada beberapa kentang dan singkong yang belum dimasak, jadilah keinginan membuat Perkedel Kentang Singkong. Membuatnya simpel, bahannya mudah didapat, rasanya juga enak kok. Saya cooksnap resep Dapur Mama Hasnah di youtube, dengan koreksi sesuai dengan selera tentunya.
Cara Membuat
- 1
Bahan dibersihkan dengan air mengalir, kentang dan singkong dikukus. Setelah matang, kentang dan singkong dihaluskan. Seledri, daun bawang diiris kecil-kecil. Bawang merah dan bawang putih diiris besar
- 2
Irisan besar bawang putih, bawang merah di tumis dengan api sedang hingga muncul bau harum. Selanjutnya hasil tumisan bawang putih dan merah dihaluskan, ditambahkan kaldu bubuk rasa ayam menjadi bumbu halus.
- 3
Pada kentang dan singkong yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu halus, tepung bumbu putih kobe, garam, gula, lada dan gorengan bawang merah. Aduk bahan perkedel kentang singkong hingga tercampur merata, cek rasa, tambahkan bila ada rasa yang kurang sesuai selera. Kocok telur ayam untuk melapisi perkedel kentang yang akan digoreng
- 4
Bahan perkedel kentang singkong dibentuk bulat pipih, gunakan minyak goreng membasahi jari dan telapak tangan agar tidak lengket saat membentuknya. Bahan perkedel dicelupkan kekocokan telur untuk siap digoreng
- 5
Panaskan minyak Dengan api sedang, bila sudah panas, goreng bahan perkedel yang sudah dicelup kekocokan telur satu perrsatu. Perkedel Kentang Telur siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Singkong Perkedel Kentang Singkong
Source : VinaY89Cemilan mengenang masa kecil..perkedel..trus dimakan dengan cocolan...hemmm nikmatnya..👍
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Setengah jam yang lalu suami tiba-tiba bilang "kayaknya enak klo ada perkedel kentang" tanpa basa-basi saya langsung cuzz ke dapur. Akhirnya buat perkedel dengan bahan seadanya.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Saya suka sekali dengan perkedel kentang tetapi baru kali ini untuk membuatnya sendiri
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Assalamualaikum teman-teman kesayangan...Tema minggu ini adalah "COOKSNAP PENULIS FAVORIT"Tema yang menarik tapi cukup sulit untuk menentukan pilihan buatku. Karena apa ? Karena "RESEP MEMBER COLAM" bagus-bagus dan tentunya semua "TEMAN-TEMAN COLAM adalah FAVORITKU, KESAYANGANKU"Sup itu jodohnya sama perkedel kentang. Nah perkedel ini terinspirasi resepnya mbak Yeti, tapi saya bikin versi irit ya, pakai seledri aja, sesuai dengan stok di kulkas. Dengan bumbu bawang merah goreng, cukup simple tapi rasanya enak banget.Semoga berkenan ya mbak dengan cooksnap ini... Sehat-sehat selalu dan tetap menginspirasi. Salam untuk keluarga tercinta 🤗Colek manja :@m3r_2808@yoeni_pawonbyFAA@Kaianiandra#MasakYuukkk#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15923889
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ceritanya , perkedel kentang adalah favorite suami. Jadi for the first time cooking for him, request pertama kali buat masak perkedel kentang. Sebagai istri yang penyayang *ceileh* akhirnya browsing-browsinglah perkedel kentang.. dari semua resep berasa kurang mantap.. Jadilah message mama secara resep mama paling delicious.. So, check it out curhatan istri muda ini ..
fitrina nur -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang tu favorit nya bapak banget, buatnya juga simpel dan gampang.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
🥔 PERKEDEL a.k.a BERGEDEL 🥔Salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang di haluskan, lalu dicampur dengan daging cincang (optional), irisan daun bawang, seledri dan bumbu, dibentuk bulat pipih, dicelupkan kedalam kocokan telur lalu digoreng.Beberapa orang lebih memilih menggoreng kentang terlebih dahulu sebelum dihaluskan ketimbang direbus atau dikukus. Karena kandungan air pada kentang rebus lebih banyak dan sulit untuk dibentuk.Kalau kalian tim GORENG atau REBUS?Selain dari kentang, ada juga perkedel yang terbuat dari ubi, singkong, jagung, bahkan tahu juga bisa.Apakah kalian pernah mendengar kata "ENTU-ENTU"?entu-entu tahu, entu-entu singkong. Apa bedanya dengan perkedel? Hayoooo....Yang tinggal atau berasal dari daerah Kediri, Tulungagung pasti sudah tidak asing lagi dengan kata entu-entu ya kan?#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Bandung
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Libur telah usai, waktunya kembali ke aktifitas rutin. Yeay, kembali ke dapur. Kali ini bikin perkedel kentang, salah satu olahan kentang yang digemari oleh masbojo selain sambal goreng kentang pedas tentunya. Oiya, perkedel kami kali ini agak berbeda, karena aku tambahin parutan pala. Tapi kalo nggak suka bisa di-skip kok. Yukkk... Dicoba
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillah...Perkedel kentang, siapapun pasti bisa membuatnya. Kalo yg ini perkedel ala saya moms.#pejuanggoldenapron3
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Tadinya niat stok kentang mau dibikin stik kentang keju, eh kok tb2 pgn makan perkedel kentang. Yawes pindah haluan..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Saat menemukan kentang didalam kulkas seketika muncul keinginan untuk membuat perkedel hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar