CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕

Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕

NingSaras
NingSaras @NingSaras
Bgr-Bks

Catatan kecil📝- aneka bumbu dasar😉 📝

Bumbu dasar hitam bisa digunakan untuk berbagai resep masakan, misalnya rawon, brongkos, telor dan daging bumbu hitam manis dsb.

Cuzz bikin stock frozen bumbu dasar hitam, sekaligus ikutan posbar @MamahCookpad tematik aroma rempah, dng salah satu bahannya yaitu 'Ketumbar'.

Mardicob!!
Happy Cooking, Happy Life😋😍

#GAS2025
#AromaRempah
#Kombes_AromaRempah
#CookpadCommunity_Bekasi

Catatan kecil📝- aneka bumbu dasar😉 📝

Bumbu dasar hitam bisa digunakan untuk berbagai resep masakan, misalnya rawon, brongkos, telor dan daging bumbu hitam manis dsb.

Cuzz bikin stock frozen bumbu dasar hitam, sekaligus ikutan posbar @MamahCookpad tematik aroma rempah, dng salah satu bahannya yaitu 'Ketumbar'.

Mardicob!!
Happy Cooking, Happy Life😋😍

#GAS2025
#AromaRempah
#Kombes_AromaRempah
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕

NingSaras
NingSaras @NingSaras
Bgr-Bks

Catatan kecil📝- aneka bumbu dasar😉 📝

Bumbu dasar hitam bisa digunakan untuk berbagai resep masakan, misalnya rawon, brongkos, telor dan daging bumbu hitam manis dsb.

Cuzz bikin stock frozen bumbu dasar hitam, sekaligus ikutan posbar @MamahCookpad tematik aroma rempah, dng salah satu bahannya yaitu 'Ketumbar'.

Mardicob!!
Happy Cooking, Happy Life😋😍

#GAS2025
#AromaRempah
#Kombes_AromaRempah
#CookpadCommunity_Bekasi

Catatan kecil📝- aneka bumbu dasar😉 📝

Bumbu dasar hitam bisa digunakan untuk berbagai resep masakan, misalnya rawon, brongkos, telor dan daging bumbu hitam manis dsb.

Cuzz bikin stock frozen bumbu dasar hitam, sekaligus ikutan posbar @MamahCookpad tematik aroma rempah, dng salah satu bahannya yaitu 'Ketumbar'.

Mardicob!!
Happy Cooking, Happy Life😋😍

#GAS2025
#AromaRempah
#Kombes_AromaRempah
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

20 menit
1 toples
  • 250 grKeluweg / Pocung, ambil daging bijinya dan seduh/rendam dng sedikit air panas ==> ebelumnya pastikan daging keluweg tidak ada yang pahit ya
  • 250 grBawang.Merah kupas
  • 125 grBawang.Putih kupas
  • 1 sdm munjungKETUMBAR ==> WAJIB untuk rempah bumbu hitam
  • 75 grKemiri sangrai
  • 2 ruasLengkuas kupas ==> OPTIONAL ==> bisa langsung ikut blender jika muda atau nantinya untuk digeprek & dicemplung saat akan membuat masakannya langsung
  • 1 sdtGaram ==> sbg pengawet
  • SecukupnyaMinyak sayur untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
  2. 2

    Blender hingga halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
  3. 3

    Tumis hingga terasa ringan. Tambahkan garam sbg pengawet jk akan disimpan sbg stock.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
  4. 4

    Bumbu dasar hitam (kluwegan), siap untuk digunakan pd berbagai aneka masakan. ________________________________ (Bisa simpan untuk stock frozen😉)

    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
  5. 5

    Bumbu dasar hitam bisa digunakan untuk berbagai masakan, seperti : sayur brongkos, rawon, kluwegan pindang telor, gabus pocung dsb😋. ________________________________ (Lihat Resep : "Rawon")

    Foto langkah ke 5 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
  6. 6

    Lihat juga resep : "Brongkos Labu Siam Telor-Tetelan"😋

    Foto langkah ke 6 dari resep Bumbu Dasar Hitam (Bumbu Kluweg / Pocung) _ untuk Aneka Masakan🍲🍗🥩🍖🍲🥘🫕.
    BRONGKOS LABU SIAM (Tetelan + Telor)😋

Lampiran Resep

BRONGKOS LABU SIAM (Tetelan + Telor)😋

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

NingSaras
NingSaras @NingSaras
pada 25 Agustus 2025 01.29
Bgr-Bks
Masakan/baking sederhana yg mudah dilakukan ibu rumah tangga atau ibu bekerja 🥰.Yup, krn sebelumnya selama 20an th lebih, sy adalah ibu karir/bekerja, yg dgn demikian masak-memasak harus saya tularkan pd mbak ART agar gizi anak di rumah tetap terjaga selama ibunya bekerja🥰Jadilah masak-memasak sbg otodidak passion saya ketika ada waktu luang, selain jg melukis, nonton konser, menulis.., yang kadang terbit di majalah, tapi lebih sering tertolak redaksi hahaha 😂🤭 (masa sebelum ada internet & online spt skrg ini😁).Ah sudahlah, masa lalu wkwkkw .. 😂😂Daaann urusan masak.., dapur kudu bersih dulu, rapi cling, siap dng tempat sampah.., baru deh bergerak masak (habit yg kadang bikin bete malah) 😁🤭, tetapi memang begitu sesi masak selesai, saat itu jg tak ada sampah ato noda berceceran, NO jorok-jorok party, absolutely anti kejorokkan wkwkk...😂🤭Kata bocil sy yg kuliah di Psikologi, Ibunya ini kena syndrom OCD (Obsessif Compulsif Disorder) soal kebersihan & kerapian rumah wkwkwk..🤣🤔🤭😂, ada2 bae😂🤭Ikutan Cookpad inipun tadinya krn saran dr kawan2 yg suka sekali menggasak masakan saya saat mampir main, yg katanya masakan sy cukup nnyaamm.., mungkin krn saat pas main mereka lg pada laper kali yak wkwkwk 😂🤣😍Jadilah sy mulai mencoba gabung Cookpad yg ternyata mmg asyik buat lihat2 ragam masakan & ikutan upload masakan, meskiiii lebih sering muaaleeesss pake buaangeett ...apalagi bakiiingg..hadeehhh..nightmare karena males ribet ukur-ukur timbang2 bahan wkwk...😂🤭, plus musti motret-motret📸 pulak!!😭😖🥹🤦‍♀️😂 Klop dah malesnya!!😂😂🤭🤭 ❤Tapiii..semangat👩‍🍳 mah teteuup masih tersisa meski sempat vakum bertahun-tahun lalu😆.Begitulah, th 2024 ini sy mencoba untuk kembali me-CookPad-kan diri kembali 😂Tentu sj dng baking or cooking yg gembira ala2 saya wkwk😂🤣 Dlm artian: baking n cooking bg sy adalah sesuatu yg ga perlu dibikin ribet oleh pakem, krn kita dianugerahi jiwa & taste untuk explore dlm segala situasi !😉😋😍So, Lope Cookpad!!👩‍🍳🥂❤😍Happy Cooking, Happy Life🥰🤩
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Sayuran Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Butter Tteok
  2. Ayam Goreng Balado
  3. Sayap ayam panggang bumbu barbeque
  4. Kue Pancong
  5. Tumis terong bulat
  1. Bakpao Isi Ayam Kecap - Super Lembut
  2. Semur Telur kentang tahu kecap saus tiram
  3. Es teler creamy
  4. Ayam Goreng Lengkuas
  5. Terang Bulan Teflon
  1. Mendoan Kriuk
  2. Semur ayam
  3. Rawon Daging Sapi🥩🍖🥘_Khas Jawa Timur😋
  4. Nasi Kebuli Lidah Sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24973702
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close