Fajitas de pollo

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R&K @Kira_2017

Hay para rellenar dos fajitas a rebozar y que sobre un poco (sólo el relleno también está rico), o tres fajitas sin estar tan apretadas

Fajitas de pollo

Hay para rellenar dos fajitas a rebozar y que sobre un poco (sólo el relleno también está rico), o tres fajitas sin estar tan apretadas

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Ingredientes

30 min
1 ración y ½
  1. 350-400 gCarne pechuga de pollo
  2. Aceite
  3. Pimienta y sal
  4. 1/4pimiento rojo y verde
  5. 1 dienteajo
  6. 1/2cebolla
  7. 2tortillas de fajitas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos en una sartén con aceite un ajo en rodajitas hasta que se dore a fuego lento.

  2. 2

    Mientras, partimos la pechuga de pavo en taquitos (salpimentamos la carne), y también troceamos los pimientos y la cebolla.

  3. 3

    Cuando se dore el ajo, añadimos el pavo, cebolla y pimientos cortados.

  4. 4

    Vamos removiendo a fuego lento hasta que esté en su punto.

  5. 5

    Una vez hecho el relleno de la fajita, retiramos del fuego, y añadimos en el pan de fajitas el relleno que queramos en cada una.

  6. 6

    Doblamos como si fuese un dürüm y estaría listo para servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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