قرابیه نارگیلی تبریز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و پودر نارگیل و همراه دو سفیده دوبار چرخ کنید بعد هر بار چرخ کردن یکساعت بذارید یخچال تا روغن نندازه سفیده اول رو بار اول بزنید سفیده دوم رو بار دوم اول مواد و با سفیده مخلوط کنید بعد چرخ کنيد
- 2
بعد چرخ کردن مواد را داخل یک ظرف ریخته بقیه سفیده های تخم مرغ را رویش ریخته و روغن مایع را اضافه کرده و روی بخار کتری قرار داده تا شکر حل شود مرتب هم میزنیم تا نجوشد و سفیده های تخم مرغ نپزد وقتی شل شد و حس کردیم دانه های شکر حل شده برمیداریم بعد آبلیمو زده کنار میگذاریم تا از داغی بیفتد
- 3
دو قاشق نثار و آرد برنج و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و اضافه کرده با همزن هم زده تا یک مایع سفید و یکدست بدست آید درش را بسته هشت ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا سرد شود
- 4
بعد هم زده داخل قیف با ماسوره ساده ریخته در سینی فر کاغذ روغنی انداخته رویش آرد برنج پاشیده این کار مانع چسبیدن قرابیه ها می‌شود و شیرینیها را با فاصله داخل سینی میریزیم گردو و پسته و بادام را ریز خرد کرده با یک قاشق پودر قند باقیمانده مخلوط کرده روی شیرینیها ریخته و در فر از قبل گرم شده روی 170 درجه به مدت 15 دقیقه میگذاریم بپزد نیاز به گریل ندارد بعد از پخت میگذاریم تا یک ربع داخل فر بماند بعد خارج کرده ولی تا شیرینیها از گرمی نیفتادند از سینی جدایشان نکنید
- 5
این شیرینیها زود خشک می‌شوند پس فورا در ظرف در بسته قرار دهید تا هوا واردش نشود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
🌱شیرینی نارگیلی
#شیرینی_نارگیلی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@marmar1360بيست و پنج اسفند ماه ۱۴۰۲
-
قرابیه نارگیلی 🌺
سلام به کدبانوی های عزیز💙🌺امیدوارم که حالتون خوب باشه🙏خیلی خوشحالم که دوباره درکنارشمادوستان عزیز هستم 🥰امیدوارم لحظه های خوب وایدهای قشنگی رو باهم داشته باشیم ولذت ببریم 🌺💙اولین پست ۱۴۰۲/۱۲/۲#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
شیرینی نارگیلی با داغ زدن
#شیرینی#نارگیلیبا تشکر از استاد محمد جهانگیری همشهری گلم🌷بعضی حرفا رو نه میشه زد نه میشه خوردمیمونه سر دلت میشه دل تنگی، میشهبغض، میشه سکوت، میشه همون وقتا کهخودتم نمیدونی چه مرگته.🍃
-
بیسکویت گردویی نارگیلی
سلام مجدد عشقااا 🙌🥰❤راستش خواستم شیرینی گردویی درست کنم که دیدم ای دل غافل🤦♀️ هنوز مایه سفیدم شله و پودر گردوهامم تمام شده بود البته گردو داشتم اما وقت شکستن و مغز کردن نداشتم برای همین با پودر نارگیل جمعش کردم و این خوشمزه ای شد که میبینید 😋😍جای همتون سبززز 🌺🍃🌺#شیرینی_گردویی_نارگیلی
-
-
-
نان نارگیلی قزوین
با سفیده هایی که از دستور قبل برام مونده بود این نون نارگیلی های گوگولی رو درست کردم قبلش یک توضیح بدم که چندین مدل نون نارگیلی داریم و مدلی که اخیرا خیلی باب شده و به مدل بازاری معروفه درست کردنش خیلی قلق داره و باید داغ بخوره و چندین ساعت استراحت کنه و در نهایت خیلی سریع هم خشک میشه،ولی این مدل ماندگاریش خیلی بیشتره تا دو هفته تو ظرف در بسته تو یخچال مثل روز اول میمونه،حالت" پفکی"داره و همینکه سفیده رو درست فرم بدید تمومه و معمولا خراب شدن تو کارش نیست،دیگه انتخاب با خودتون 🙂نمیدونم این مدل مختص قزوین هست یا نه ولی تا جایی که یادم میاد و دیدم برای عید این مدلش رو درست میکردند
-
-
-
تارت نارگیلی، شیرینی پای نارگیلی
سلام دوستان ای شیرینی فوق العاده خوشمزه وراحته مناسب برای عید نوروز
-
-
-
شیرینی نارگیلی
سلام دوستای عزیز و هنرمند این شیرینی فوق العاده خوشمزه میشه 👌 اگه یه بار درست کنی دیگه از بیرون نمیخری قول میدم
-
شیرینی نارگیلی ساده 😋😍
چه زیبا میشد این دنیا اگر شاه و گدا کم بوداگر بر زخم هر قلبی همان اندازه مرهم بودچه زیبا میشد این دنیا اگر دستی بگیرد دستاگر قدری محبت را به ناف زندگانی بستچه زیبا میشد این دنیا کمی هم با وفا باشیمنباشد روزگاری که نمک بر زخم هم پاشیمچه زیبا میشد این دنیا نیاید اشک محرومیزمین و آسمان لرزد ز آه و درد مظلومیچه زیبا میشد این دنیا شود کینه ز دلها گماگر بشکستن پیمان نگردد عادت مردم🌱🌺🍃🌺🍃🌺🌱#شیرینی_نارگیلی_ساده#بیسکوبت_نارگیلی -
-
-
شیرینی نارگیلی 🍂
با تشکر از استاد اکبیا قزوینی 🙏🌼زنی برای اینکه بفهمه شوهرش بعد از رفتن اون چه احساسی پیدا میکنه یه نامه مینویسه که نوشته : من دیگه تو رو دوست ندارم و از این خونه میرم.بعدش زنه میره و زیر تخت قایم میشه!مرد وقتی وارد خونه میشه و نامه میخونه هورا میکشه بعدش توی نامه یچیزی مینویسه و به زن دومش زنگ میزنه و میگه که از شر زنم خلاص شدم و سریع بیا کافه!بعدش زنش که از عصبانیت نمیدونسته چیکار کنه منتظر میمونه تا مرد بره و بعد میره نامه رو میخونه که نوشته :پات از زیر تخت معلوم بود,من رفتم نون بگیرم😂🤣😁#شیرینی_نارگیلی#شیرینی#نارگیلی#پودر_نارگیل -
-
-
کوکی نارگیلی
گویند : مگو سعدی چندین سخن از عشقمیگویم و بعد از من گویند به دورانهاااشب کوکپدیهااا پراز ستارهبا تشکر از دوست خوبم الاء جون@ala_cook
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)