Hamburguesa casera de carne criollo en airfryer

Espectacular esta carne criollo que he comprado en la carnicería Pavypoll del pueblo vecino Alberic.
Aunque hoy le he puesto más ingredientes de lo que es habitual en mí, el sabor de la carne es delicioso, y no hay ingrediente que pueda hacerle sombra.
La carne lleva panceta y magro de cerdo, ternera, y especias criollo.
Si tenéis ocasión de probarla...os la recomiendo.
#menúsemanal
#freidoradeaire
Paso a paso
- 1
Dividir la carne en 3 y dar forma de hamburguesa.
Pincelar con un hilo de aceite por ambas partes, colocar en la bandeja de la freidora, y cocinar a 185° con circulación de aire, durante 15 minutos. - 2
Mientras, untar las bases del pan con paté y poner encima la cebolla.
- 3
Lavar los tomates, partir por la mitad, y colocar encima.
- 4
Untar con mermelada la parte superior del pan.
- 5
Cuando estén las hamburguesas, colocar encima de los tomates, poner el queso, tapar y listo.
- 6
Bon profit !!!
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Comentarios (2)
A mi hermana, le encantaría (se crió en USA, y creo que por eso le gustan tanto…)