Kering kentang Kacang...so easy 😋
Buat stock buka puasa dan sahur
Cara Membuat
- 1
Iris kentang seperti korek api, lalu goreng sampai kering
- 2
Goreng kacang sampai matang lalu tiriskan
- 3
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak agak banyak, sampai matang
- 4
Lalu masukan daun jeruk
- 5
Masukan air asem jawa, gula merah, gula pasir dan penyedap
- 6
Cek rasa, jika sudah ok rasanya masukkan kentang dan kacang tadi
- 7
Kecilkan api, lalu aduk sampai rata..
- 8
Setelah rata angkat lalu diamkan hingga dingin
- 9
Jika sudah dingin bisa di pindah ke box kecil kecil di simpan ditempat teduh atau di kulkas buat stok buka puasa dan sahur
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering kentang dan kacang Kering kentang dan kacang
Masak ini karna suami request buat buka puasa dan sahur.. Elok Mahroni -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
•12-03-2022•Bismillah..Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍Di misi pertama Cookpad main ngajak tebak²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyes² huh hah?"Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang.Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok lauk² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribet² masak² lagi keburu waktu sahur habis.#PejuangGoldenBatikApron#cookoadcommunity_bogor#resrpliha#Ramadancamp#Keringkentangkacang Liha Ummu Maryam -
Kering kentang kacang,,, Kering kentang kacang,,,
Kering Tahan SimpanMemberdayakan kentang & kacang yg betah nongkrong cantik dari pada terbuang percuma mari diselamatkan 😁😆 utk yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit,,,#AntiRibet#SiapRamadan#Resolusi2019#KeringTahanSimpan#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_surabaya A*lia taste -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
#AntiRibet#siapramadan#berburucelemekemasbuat menu untuk makan sahur biar ngga usah masak setiap sahur bikin yang awet2 aja jadi bikin kering kentang kacang winda okta viani -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
Assalamu'alaikumGa terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka.Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp ,Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?Ada pilihannya : dan pilihan ku adalahB. 3K (kering,kentang,kacang)Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..🥰#RamadanCamp#CeritaDapurHariini#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
-
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
makanan favorit bgt nih..lama bikinnya, cepet ngehabisinya.dlu ibu saya sering buatin buat stok lauk atau cemilan, dan pas blm punya kulkas brbagai cara dicobain biar kentangnya bisa crispy. dr mulai dicuci berkali2 smpai direndam pake kapur (injet). apalagi dlu blm banyak yg jual pasah buat ngiris2 kentang. tp sekarang saya jd tau rahasia si kering ini bisa awet crispynya.1. potongan kentang harus seragam2. setelah dipotong, simpen di kulkas semakin dingin semakin baik. goreng kentang dalam kondisi dingin3. gula yg dipakai mixed gula merah sm gula pasir. klau gula merah aja suka kempel jadinyakentang termasuk palawija bukan ya?😅#OlahanPalawijaAlaIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon Pawon Mama Putri -
Kering kentang Kacang Kering kentang Kacang
BismillaahAssalamu'alaikumIni salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar.Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa .Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#Minggu06#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#Mustofahenie#CeritaDapurHariIni Eni henie -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh...#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Palembang#SalamKompakSelalu#MakananKeringWongKito#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang#3k#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
Bismillah..Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad.Jadi aku jawab B ya 😍#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApronAku bikin ini perdana lho 😁😁 aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiii… enaaakk. Mamak happy 😊. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit 🙏🏻 Cooking with Ay -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
Golden Batik Apron week 6Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak..Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭#pejuanggoldenbatikapron#alame#alamommyrizky#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos #selaluistimewa#ramadancamp #keringkentangkacang Rizky Alfadina -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,,"Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apaSo pasti ini ma.. Kering Kentang KacangCookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumahTerimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini@olive1994#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya#RamadanCamp#KeringKentangKacang Nur Hidayati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16126119
Komentar