Carne Mongoliana the real
Barbara Dennisse Gutiérrez @cookbaby
La encontré en un video de tik tok y quise compartirlo, ya que queda demasiado rica :)
Carne Mongoliana the real
La encontré en un video de tik tok y quise compartirlo, ya que queda demasiado rica :)
Paso a paso
- 1
A la carne ya cortada en tiritas agregar maicena 1 cucharada aprox. Chorro de soja, choro de salsa de ostra, mezclar todo y reservar en el refrigerador.
- 2
Picar las verduras, ajo, jengibre y cebollín
- 3
En un sartén agregar chorro de aceite y sofreír ajos y jengibre, agregar la carne marinada, resolver hasta que tome su tono café.
- 4
En un bowl agregar salsa de soja, salsa de ostra, 1 cucharada de maicena, vinagre de arroz o manzana, agua a gusto. Reservar
- 5
Cuando la carne cambie de color agregar la salsa y los cebollín, apagar cuando tome consistencia y el cebollín esté listo.
- 6
Servir con arroz.. tallarines.. papas fritas o a gusto. :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Dennisse Gutiérrez le encantará ver cómo quedó.
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