Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar aceite en un wok.
Cortar la cebolla, el morrón y los ajos en cubitos pequeños.
Ponerlos a freír. - 2
Cortar la suprema en cubitos pequeños y agregarlos a el sofrito.
- 3
Condimentar con sal, pimienta y comino a gusto
- 4
Cuando el pollo esté listo agregar dos tazas de arroz parboleid y mezclar para que agarre el gustito del sofrito.
- 5
Ir agregando de a poco el caldo de gallina, poco a poco el ir mezclando.
- 6
Cuando el arroz este pronto agregar los mariscos, poco a poco mientras lo mezclas.
He ir agregando un poco más de líquido. - 7
Bajar el fuego al mínimo, tapar y dejar que se terminen de cocinar los mariscos.
- 8
Cuando estén listo. Dejar reposar 3 minutos y A COMEEERRR!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Nuñez le encantará ver cómo quedó.
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