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Ingredientes

25min
7 a 10 raciones
  1. 2 paquetesespinaca
  2. 1cebolla grande o 2 medianas
  3. 1-2 dientesajo
  4. 1 sobrecaldo en polvo
  5. 1huevo
  6. Avena instantánea

Paso a paso

25min
  1. 1

    Lavar la espinaca y cortar los tallos

  2. 2

    Dejar escurrir en un colador y pasar por el seca vegetales

  3. 3

    Pisar en la procesadora la espinaca y dejarla ahí

  4. 4

    Blanquear en la sartén la cebolla y el ajo y una vez lista poner en la procesadora con la espinaca y procesar todo junto un poco más

  5. 5

    Poner toda la pasta de espinaca con el ajo y la cebolla en un bol

  6. 6

    Colocar el caldo en polvo y el huevo y mezclar todo, poner la avena de a poco hasta que seque la mezcla y la solidifique

  7. 7

    Una vez que tenemos la mezcla lista con separadores o a mano hacemos los medallones y frizar y listas para sacar del freezer poner al horno y comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ayelen
Ayelen @Lady_ramone
Buenos Aires
Me encanta cocinar e investigar nuevas recetas e ingredientes, la cocina no sólo es un arte sino que es terapéutica al menos para mi! Me encanta poder hacer para mis seres queridos alimentos sanos y caseros. Hay millones de opciones, ingredientes y sabores para innovar y disfrutar! Feliz de estar en este grupo de amantes de la cocina y la comida.
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