Empanadillas de espinacas, bacon y queso de cabra

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con rellenos complicados y simples, pero en todos los casos con un resultado sobresaliente.Hoy vamos a rellenar las obleas con champiñón, bacon y lo vamos a envolver con queso en crema. Vais que ver que fácil y que rico que está.

#calendario2025Un delicioso aperitivo muy fácil de preparar, ideales tanto para una cena como para un picoteo.

Inventos de la casa!

He comprado unas obleas que son más grandes que las de toda la vida, se rellenan unas 5 empanadillas con la masa de queso, las otras siete están rellenas de atún, también tengo la receta. Hice 12 en total!

Unas empanadillas muy ligeras para una cena.#rápido

Para disfrute de mi marido...el mejor enfermero del mundo mundial!!

Empanadillas rellenas de rulo de cabra y sobrasada mallorquina.

En mi receta COCA DE RECAPTE tenéis como hacer la escalivada en la airfryer.

Unas empanadillas con un relleno muy cremoso. Yo no he usado sal pues el relleno queda muy sabroso

Deliciosas, ideales para una merienda...

Inventos

Me encanta el queso y usé las sobras.

De la receta de mi padre del pastel de espinacas y las empanadillas fáciles de Eli hoy se me habían antojado, iba a hacer la de Eli de atún, tomate y huevo pero he visto lo de espinacas y al final me he emocionado y las hemos preparado para cenar. Espero os gusten

Las empanadillas se consuman muy a menudo en nuestra casa porque son fáciles de preparar y gustan mucho.Se pueden preparar con infinidad de rellenos, son prácticas y gustan a todos.Esta vez me decidí por empanaditas de verdura.

Al tener que llevar algo para una cena de picoteo se me ha ocurrido hacer esto. Han salido increíbles y fáciles.

Con las empanadillas me pasa lo mismo que con las croquetas: me las comería todas 😀.#RevistaCookpad

Una receta diferente y riquísima de empanadillas al horno rellenas de queso, bacon y cebolla.#mirecetario

Había hecho este mismo plato pero usando una lámina de hojaldre, pero la verdad que en empanadillas es un bocado delicioso.

Las empanadillas siempre son un acierto y si están rellenas de bacon ya es otro nivel. Merece la pena hacerlas que van a desaparecer enseguida, al menos en nuestro caso es lo que pasó. 😅.

Si nunca has probado las empanadillas rellenas de espinacas, no dejes de hacerlo, son de las que no puedes comer solo una, es un relleno que está buenísimo!Las empanadillas las podemos hacer o al horno o fritas, a mipersonalmente me gustan más al horno por varias cosas, son mássanas (ya sabemos que los fritos cuantos menos mejor), son másligeras ya que tienen menos calorías al no estar fritas y tambiénel sabor, que en el horno quedan más suaves, fritas son más pesadas.De todos modos si vosotros las preferís fritas, pues a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/05/empanadillas-de-espinacas.html