Sapo Tahu Seafood

Awalnya kepengen masak cumi asam manis, tapi ujung-ujungnya berubah haluan. Ditambah punya stok udang juga, makin yakin klo masak sapo tahu bakalan enak. Kesegaran bahan terutama udang & cumi, bikin rasa jadi umami 🥰 cocok utk makan siang / malam.
Sapo Tahu Seafood
Awalnya kepengen masak cumi asam manis, tapi ujung-ujungnya berubah haluan. Ditambah punya stok udang juga, makin yakin klo masak sapo tahu bakalan enak. Kesegaran bahan terutama udang & cumi, bikin rasa jadi umami 🥰 cocok utk makan siang / malam.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng tahu sutra sampai kecoklatan. Sisihkan. Rebus brokoli selama 2 menit, tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Lalu masukkan wortel, sedikit air. Rebus sampai wortel 1/2 matang.
- 3
Masukkan udang dan cumi, tambah air dan masak sekitar 2 menit supaya cuminya gak jadi alot.
- 4
Tambahkan garam, gula, lada putih, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin & kecap ikan serta masukkan brokoli, jamur dan tahu sutra. Masak lagi sekitar 2 menit. Tes rasa.
- 5
Terakhir, masukkan larutan tepung maizena sekitar 3 sdm. Aduk rata. Sapo tahu seafood siap disajikan. Rasanya gurih, sedikit manis, bercampur aroma udang & cumi.
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Udah nyimpen resep sapo tahu dari lamaaaa banget. Nggak jadi2 masak sapo karena belum pengen banget. Nah skrg pas momennya pengen banget makan sapo tahu, makanya langsung ke supermarket nyari bahan terus eksekusi. Resepnya mirip2 sama capcay sih, bedanya kalo sapo agak berat dikit rasanya. Selamat mencoba 😄 RETNO ASIH MB -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Kesukaan krucils, sapo tahu yang selalu dipesan kalau makan di restoran.... Hari ini cek kulkas ternyata banyak bahan yang bisa dipake buat sapo tahu jadi lah sapo tahu ala saya... Double A Kitchen -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Sapo tahu seafood adalah salah satu menu favoritku kalau ke chinese restaurant. Ternyata membuatnya sangat mudah. Bisa bikin sendiri, tidak perlu ke restaurant, rasanya juga tidak kalah enak 😋Disini saya menggunakan sayur wortel, pokcoy, dan jamur kuping. Teman-teman bisa ganti dengan sayur lain seperti brokoli, kembang kol, sawi putih, jamur kancing, dll. Sedangkan untuk seafoodnya saya pakai udang dan bakso ikan, kalau teman-teman mau pakai cumi juga bisa. Disesuaikan saja dengan selera masing-masing. Selamat mencoba 😊 Nani Wahyuni Hwang -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Resep Chef cantik Devina Hermawan dengan modifikasi dan penyesuaian. Saya skip bagian marinasi udang & cumi. Alhamdulillah anak anak suka. indy -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Lagi kepingin makanan lembut yg bikin hangat di perut. Pas banget kang sayur bawa udang, kekian ayam dan tofu. Jadilah masak sapo tahu seafood. Biasanya sih bisa ditambahkan cumi. Tapi berhubung ga ada eksekusi ini aja deh. Untuk bahan sayurnya bebas ya, mau ditambahkan jamur juga boleh. Meriza Krisnanti -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Sudah lama tidak membuatnya, disebabkan bingung tidak ada ide masak hari ini. Temanku kasih ide bikin sup tahu saja, jadi ingat bikin sapo tahu saja segeralah mencari egg tofu di pasar. Untunglah dapat, langsung segera umek di dapur. Pernah beberapa kali makan menu sapo tahu ini ini di rumah makan ala Chiness food, sambil melihat proses masaknya oh.. begitu masaknya mirip-mirip juga hasilnya dan tidak mengecewakan enak lho. Jadinya sepanci tidak perlu lama untuk ludes😋 sayangnya belum punya mangkuk sapo tahu bertutup. Next kudu beli😅#pejuanggoldenapron2#warungpaporitulun#wanilahmeolah#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_pontianak Priska Koes -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Kalau makan di resto pesan sapo Tahu pasti merasa kurang banyak jumlah sayur & tahunya . Akhirnya puas2in bikin sendiriResep ini lebih lezat pakai mentega ya Silvy Arundita -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Wuihhh... Mouth watering banget dah kalo liat hidangan ini di resto, apalagi kalo masih anget! 🤤 Tapi harga per porsi-nya lumayan banget, terutama di era pandemi ini 😅 Buat mengobati kangen akan sapo tahu seafood, kita coba bikin aja yukkk! 😉 Biar lebih hemat & porsinya bisa cukup buat makan sekeluarga! 😘*menurut gw masak ini cuma bentar aja, cuma preparation bahan2nya lumayan bikin pegel 😂 🌻Unda Qy -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Masakan praktis & sehat karena sudah lengkap isinya. Jadi cukup masak 1 macam aja😋😋#sapotahu #sapotahuseafood #cookpadcommunity_jakarta Yulita Kitchen -
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Lagi sakit tenggorokan tapi pengen makan yang sedap dan gurih .. jadi deh sapo tahu seafood nya Jessyca Cartiady -
-
Sapo Tahu Seafood Sapo Tahu Seafood
Baru bisa nulis resep lagi, setelah sekian lama ga nulis krn hrs recovery setelah sakit .. mamah Cookpad sangat pengertian sm aku, terharu..Kali ini aku masak yg orange2 dari udang & wortel.Sapo tahu seafood hidangan favorit ala restoran Cina kini dapat kita buat di rumah dengan mudah dan rasa yang lezat. Intip yuk resepnya!#KreasiOranye#BALONChallenge#CookpadCommunity_Depok Siti Khumairah Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)