Buat sarapan pagi, masak yang simpel aja. Masih ada terong gabungin aja dengan jamur kuping, ditumis kecap jadi deh. Ini salah satu olahan terong yang bisa banget ngabisin nasi, manis gurih. Kalau mau pedas bisa tambah lagi irisan cabe rawit ya, biar makin mantab 😋.Source: @happy_endahsa#ResepJamur#IdeMasakku#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Satu lagi variasi masak terong. Kali ini dengan tambahan Thai Fish Sauce/nam pla, atau kecap ikan Thailand. Jika tidak ada, bisa digantikan kecap asin, dengan disesuaikan asinnya.Cooksnap dengan penyesuaian dari resep Mbak Neti Yuliasari @netiyulias ❤️#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Thanks resepnya mba @DeeDee_RasuanPas banget mau ngabisin jamur shimeji yg tinggal satu pak, scrol2 ketemu resep mba Dee, langsung cus masak buat sarapan dan sekalian ngerjain challenge dari mamah sayur tidak berdaun. Resep mba Dee ini terong ditumis dengan jamur.. Hmmm yummy banget meskipun simple dan sat set.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329927#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun#cookpadcommunity_tangerang#generasiaprontis#cocomtangpost_takberdaun23

Suami request jamur kuping yang ditumis bareng tahu, pedes gitu, enaak bangetOkeylah skuyy kita buat mams 😉

𝙅𝙖𝙢𝙪𝙧 𝙆𝙪𝙥𝙞𝙣𝙜 atau dalam bahasa Paser kami menyebutnya dengan nama 𝙆𝙐𝙇𝘼𝙏 𝙇𝘼𝙋𝙀𝙆, Jamur ini bisa ditemukan didalam hutan, biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk. Umumnya, jamur kuping yang ada di dalam hutan warna hitam, cokelat kehitaman, tapi ada juga yang berwarna cokelat tua.Jamur kuping segar teksturnya terasa sangat kenyal tapi saat kering menjadi keras seperti tulang. Jamur kuping akan mudah ditemui saat musim penghujan.Dulu saat mama masih ada beliau sering memasak jamur kuping ini dengan cara di oseng ataupun ditumis.Sebenarnya pengen banget masak jamur kuping segar tapi saat musim kemarau tidak ada jamur kuping yang tumbuh jadi suka tidak suka harus pakai jamur kuping keringUntuk tantangan minggu 𝗸𝗲𝗹𝗶𝗺𝗮 ini saya masak oseng jamur kuping dengan tambahan jagung muda dan buncis.Masaknya mudah bahannya sederhana tapi rasanya enak.#BALONChallenge#KreasiJamur#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKFightingforBALON

Salah satu kesukaan saya tp Biasanya beli, hari ini nyoba bikin, tararaaaaaa enak ternyata😉😜😋

Bismillah...Ummah kali ini saya mau berbagi resep tumis kangkung sederhana, sebagai variasi saya tambahkan jamur kuping. Alhamdulillah pada suka .. selamat mencoba..

Punya Jamur Kuping. Punya bumbu tumis. Punya tahu. Semalem liat resep nya Indry Hapsari. Dan pagi ini (subuh tepatnya) dengan pedenya numis. As udah jadi baru buka cookpad. Jeeeng jeeng jeeeng... mata saya siwer. Taunya indi bikin 2 resep yang beda. Sop tahu jamur kuping sama tumis cuciwis jamur kuping... dan saya ..ah sudahlah. Ahahahahaha... tapi enak ni.

Assalamu'alaikum#BalonChallenge minggu ini adalah Jamur..Kebetulan yg sering ada di tukang sayur dekat rumah itu adalah Jamur Kuping..Ternyata enak juga di padukan dengan kangkung dan tauco..Jamur kuping biasa di jual dalam bentuk yg kering dan basah.. Utk penyimpanan sudah pasti lebih awet yg kondisi kering..Manfaat Jamur kuping adalah :1. Mencegah dan mengatasi Sembelit2. Menurunkan Kolesterol3. Mencegah serangan jantung4. Mencegah Diare5. Menurunkan tekanan darahDllOh ya utk pengolahan kangkung nya.. Ketika di petikin atau di siangin.. Saya biasanya di pisah antara batang dan daun.. Utk batang nya di masak lebih dahulu.. Baru setelah setengah matang di masukkan daun kangkung nya... Agar matang nya merata...#BalonChallenge#KreasiJamur#GenerasiAprontis#Pais_SupaSaminggon#JamurKuping#TumisKangkung

Paksu dari kemaren pengen dimasakin sup tahu, berhubung bahan yang ada hanya tahu dan jamur kuping didapur jadinya dimasak tumis tahu jamur aja, smoga paksu suka tahunya di tumis aja ya🫰#BALONChallenge#KreasiJamur

Cari jamur kuping yang fresh di pasar biasanya jarang ada, adanya yang kering. Pas nemuin langsung beli dan masak buat buka puasa dehh😊 #TiketMasukGoldenApron3

Baru pertama kali ngolan jamur kuping karena dari dulu suka sama jamur yg satu ini baru sekarang kesampaian bikin. Alhamdulilah suami doyan dan makannya lahap banget