Tumis Terong Jamur

Name: Tumis Terong Jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong, potong memanjang; 1 buah tahu putih, potong serasi dgn terong (saya skip); 1 pack jamur shimeji, potong bawahnya; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya garam, kaldu, gula (selera); 1 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak utk menumis; 👉 Bumbu iris :; 1/4 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang (saya skip)

kurnia widhi @cook_kurnia393

Tangerang

Thanks resepnya mba @DeeDee_Rasuan
Pas banget mau ngabisin jamur shimeji yg tinggal satu pak, scrol2 ketemu resep mba Dee, langsung cus masak buat sarapan dan sekalian ngerjain challenge dari mamah sayur tidak berdaun. Resep mba Dee ini terong ditumis dengan jamur.. Hmmm yummy banget meskipun simple dan sat set.

Source:

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329927

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
#cookpadcommunity_tangerang
#generasiaprontis
#cocomtangpost_takberdaun23

Source:

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329927

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
#cookpadcommunity_tangerang
#generasiaprontis
#cocomtangpost_takberdaun23

Lebih banyak

Tumis Terong Jamur

kurnia widhi @cook_kurnia393

Tangerang

Source:

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329927

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
#cookpadcommunity_tangerang
#generasiaprontis
#cocomtangpost_takberdaun23

Source:

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329927

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
#cookpadcommunity_tangerang
#generasiaprontis
#cocomtangpost_takberdaun23

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 buahterong, potong memanjang
1 buahtahu putih, potong serasi dgn terong (saya skip)
1 packjamur shimeji, potong bawahnya
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram, kaldu, gula (selera)
1 sdmminyak wijen
2 sdmminyak utk menumis
👉 Bumbu iris :
1/4 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Goreng terong & tahu sebentar saja hingga kecoklatan.Tiriskan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, masak sebentar. Masukkan tahu & terong yg sdh digoreng tadi beserta semua bumbu. Aduk rata sambil tes rasa. Masak hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat
3

Tumis terong siap disajikan.