Ronge-ronge kacang

tamala utami
tamala utami @tamalauta
Ciputat Tangsel

Resep legend turun temurun untuk lebaran

Ronge-ronge kacang

100+ orang telah melihat resep ini

Resep legend turun temurun untuk lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 keluarga
  1. Tepung beras 1 kg lebih bagus beras rosebrand
  2. 1/4Tepung sagu
  3. Santan 1 buah kelapa (airnya 1 gayung)
  4. 1 buahTelur
  5. Bumbu Halus : bawang putih 5 siung, kemiri 1 genggam,
  6. 1 bungkusKetumbar bubuk
  7. 2 buahmasako ayam atau sapi
  8. 1 kgminyak
  9. 1/4kacang tanah diiris kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu. Buat santan dengan kelapa dari 1 butir kelapa dengan air cukup satu gayung

  2. 2

    Bumbu halus tersebut masukan ke dalam santan

  3. 3

    Kocok telur, masukkan ke santan

  4. 4

    Kemudian aci atau sagu dan tepung beras diaduk, lalu tambahkan air santan dan aduk sesuai porsi adonan. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental

  5. 5

    Masukan kacang tanah yang sudah diiris, adonan selesai

  6. 6

    Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Setelah panas, goreng dengan menempelkan adonan ke wajan biarkan adonan meluruh sendiri ke dalam minyak.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan

  8. 8

    Ronge-ronge siap disimpan sampai lebaran 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tamala utami
tamala utami @tamalauta
pada
Ciputat Tangsel
Halo selamat datang di resep2ku. Sebelumnya maaf kalo foto2 masakannya kurang menarik ya. Krn ini cuma utk sharing resep ala2 aku aja. Tapi jgn cemas, rasa emg ga pernah boong kok. (jdi jgn liat dr penampilan ya haha) Selamat mencoba 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa