Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan)

Sebenarnya sih, untuk tauco ini isi nya bebas. Identik sama cabe ijo dan tauco nya biasanya😁 Menyesuaikan yang ada di dapur bisa. Ada yg isinya terong telunjuk, kacang panjang, tempe. Cuma kalo mamakku biasanya untuk lebaran bikinnya pake udang sama kembang tahu. Karena aku gak punya, aku pakein tahu aja.
Sedih udah dari tahun 2019 gak bisa balik ke medan 😭🥺 kangen banget lebaran sama mamak 🥲😭
Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan)
Sebenarnya sih, untuk tauco ini isi nya bebas. Identik sama cabe ijo dan tauco nya biasanya😁 Menyesuaikan yang ada di dapur bisa. Ada yg isinya terong telunjuk, kacang panjang, tempe. Cuma kalo mamakku biasanya untuk lebaran bikinnya pake udang sama kembang tahu. Karena aku gak punya, aku pakein tahu aja.
Sedih udah dari tahun 2019 gak bisa balik ke medan 😭🥺 kangen banget lebaran sama mamak 🥲😭
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan. Tumis terlebih dahulu cabe ijo, cabe merah, tomat yg sudah diiris, sereh, Laos, daun salam. Tumis sampai setengah layu aja.
- 2
Cuci bersih tauco.
- 3
Masukkan tauco kedalam tulisan. Aduk rata.
- 4
Masukkan sambal balado. Aduk rata. ( NOTE : Ditahap ini masukkan cabe rawit yg udah digiling kasar. Berhubung anakku gak sanggup makan yg pedes banget, rawitnya aku masukkan bulat bulat 😁
Ditahap ini juga masukkan cabe giling nya ya, kalo gak ada gak papa. Aku juga lagi gak punya, udah aku pake semuanya untuk rendang) - 5
Masukkan udang dan tahu. Beri gula, garam dan sedikit air. Aduk rata
- 6
Setelah udang dirasa sudah matang, angkat. Dan sajikan dengan lontong dan yg lainnya.
(Kalo udah masak lontong medan kan harus ada balado teri kacang atau balado telur, jadi masak sambal balado nya banyakan, jadi bisa dipake buat tauco, soalnya aku mau giling cabe bawang lagi tuh males banget, cari yg simpel aja ^^)Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Tahu Lontong Tahu Lontong
Sejak pandemi saya mikir dua kali kalau mau jajan makanan matang. Sudah sekian lama tidak makan tahu lontong. Coba buat sendiri kali ini dengan lontong yang siap pakai. Bumbu kacangnya juga bisa beli jadi kalau mau praktis. Alhamdulillaah, enak, ternyata.Sayang hanya buat dua porsi. Anak-anak protes tidak bisa tambah. "Baiklah, Nak, lain kali, Ibu buat dengan porsi lebih banyak, ya?" Hahaa..Silahkan dicoba mengolah sendiri. Enak, loh.. Bahannya mudah didapat. Di babang sayur atau warung ada biasanya.*10-1-21 Liawati Iskandar -
Tahu lontong Tahu lontong
Mumpung lagi belanja di pasar, lihat ada lontong lgs aja kepikiran mbuat tahu lontong untuk menu.makan malam. Ibu Tina -
Tahu Lontong Tahu Lontong
Ini adalah salah satu makanan favorit Ibu dan aku ketika musim hujan begini, pernah waktu hujan kami pengen makan tahu lontong, bela2in jalan kaki pergi ke warung buat beli, eh..ternyata warungnya tutup 🤦..dan akhirnya kami memutuskan untuk bikin sendiri, Alhamdulillah rasanya gak kalah sama tahu lontong yang dijual di warung..dan ini juga menjadi resep andalan keluarga kami, selamat mencoba 😊#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Resep Keluargaku -
Tahu lontong tauge Tahu lontong tauge
Edisi Menghabiskan lontong dan tauge sisa lebaran ketupat..di buang sayang dan akhir nya di bikin tahu lontong selain #AntiRibet dan bikin nya super cepat..#GeTauge#SolusiSisibuk#Cookpadcommunity_Jember Eka indah winarsih -
Tahu lontong Tahu lontong
ni tahu lontong enak banget dulu waktu aku kls 5sd selalu bantu mak jualan tahu lontong karena di kmpung aku ngk ada yang jualan tahu lontong jadi rame banget yng beli .kalau aku kangen makan tahu lontong ngk pernah beli sendiri buat kalau beli rasa nya ngk tepat di lidah aku . aku pakai lontong instan cobain ya zuliana -
Tahu Lontong Tahu Lontong
Gegara kepingin tahu lontong ini tapi sayangnya di daerah sini g ada yg jual petis udang jadinya malah bikin petis udang sendiri, senangnya skrg sudah ada stok petis jd bisa bikin masakan yg ada petis nya deh😄#CookpadIndonesia#DiRumahAja#MasakAsyik#Masakanrumahan#olahantahu#tahulontong farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Tahu lontong Tahu lontong
Kalo pulang ke jawa, gak mungkin terlewat tahu bumbu ini. Disana Ada warung favorit saya, yg tahu lontongnya enak. Tapi rammeee banget, sampai suami saya males kalo diajakin kesitu. Dari laper sampai lapernya ilang baru di suguhin wkkwkw. Berhubung lagi ga di jawa juga, saya akhirnya bikin sendiri. Meskipun ga kalah kog sama yg dwarung, jadilah buat obat rindu. #AndaiKuTahu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 Nanna -
Tahu lontong Tahu lontong
Salah satu menu favorite kuhhh 😋Soalnya pertama kali bisa masak ya bikin ini nihhh...tahu lontongDan setiap kali ada yg icip tahu lontong buatanku selalu bilang enak...cieeeee 😊😊😊 Dapur Mom's Kayla -
Tahu lontong Tahu lontong
Nah ini ceritanya Aku abis bikin gado-gado.Bumbu kacangnya masih sisa lumayan dan ada bahan lain yang sisa..tapi sayurannya banyak yang abis.Menu ini biasanya dibikin kalau males masak dan kepepet butuh masak yg cepet dan sat set.Soalnya tinggal goreng tahu dan rebus kecambah sebentar aja trus tinggal platting dan siap disajikan.Menu sederhana tapi enak ya ini. Untuk bumbu kacangnnya bisa pake bumbu pecel atau kacang goreng diuleg pake bawang putih trus diseduh pake air panas dan tambahin kecap manis.Masak apa hari ini mbak @yenizha90 @Ikeoctamila @MitaKurniawan#SemeruColamJuni24#HidanganLokalAndalanKeluarga#CookpadCommunity_Malang Pramudita Nur Rahma -
Tahu Telur Dan Lontong Tahu Telur Dan Lontong
Assalamualaikum...Tahu telur ini enak banget di makan sama lontong boleh juga di kasih telur rebus tambah yummyy.... ini waktu kecil mamah selalu bikin karna papa aku suka banget juga ya makanan favorit keluarga di rumah sih. karena sekarang udah tinggal sama suami... aku mau bawakan ini buat mama papa di rumah. yukkk yg mau coba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel Wulandari Yulia Puspita -
Lontong Sayur Udang Tahu Tempe Lontong Sayur Udang Tahu Tempe
Bapake lagi pengen lontong sayur dari kemarin, tp babangnya lewatin kita mulu. Jadilah si anake membara pengen buatin bapake lont say buatan ndiri.😂 Bahan seadanya ya, untuk lontongnya saya serahkan ke mamake krn saya kurang telaten buat lontongnya.Klo ada waktu saya share resep lontongnya. Maaf baru posting lagi, ada urusan ga bisa ditinggal..#posbar #pekanposbar VA -
Lontong Telur Tahu (Tahu Tek) Lontong Telur Tahu (Tahu Tek)
Tahu dan tempe bisa dibilang menu wajib ada di meja makan bagi orang Indonesia. Menu asli Indonesia ini, selain sangat terjangkau juga enak dan penuh gizi. Mereka bisa di goreng, ditumis, disayur, bahkan disate. Dan sejak dini sebaiknya juga sudah diperkenalkan kepada anak-anak.Tetapi menu tahu tek ini kesukaan ayahnya anak-anak, yang pernah lama tinggal di Madiun, yang kemudian menular kepada anak-anak di rumah. Walaupun anak-anak sudah tidak kecil lagi (ragil sudah masuk SMA). Mereka sudah menjadi penggemar berat tahu tempe, bisa dicek resep tahu tempe yg sudah di upload sebelum ini.Source @JosephineOctorahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12069124#TimLo_TahuTempe#PekanPosbar#PDKT2022#TahuTempe#OlahanTahu#TahuTek#MasakanKhasSurabaya#CookpadCommunity_solo#WongSoloMasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar