Paso a paso
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Lavamos las patatas, le hacemos un corte para poder apoyarlas y le clavamos el palo de brocheta para atravesarla por la parte de abajo. Luego empezamos a hacerle cortes a la patata, aproximadamente de un par de milímetros, hasta que haga tope el cuchillo con el palo y así no partir la patata.
- 2
Cortamos un poco el palo que nos sobre y lo llevamos al horno. 180 grados durante unos 45-60 minutos.
- 3
Mientras se hornean, vamos a derretir la mantequilla en el microondas. Le añadimos romero, sal, perejil, limón y el ajo.
Cuando pasen unos 40 minutos más o menos, si vemos que la patata está casi lista. Añadiremos el resto de ingredientes con la brocha. - 4
Lo volvemos a hornear durante otros 5 minutos y ya estarán listas.
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