Lapis Pepe

Marisa Seravina @cooking4monster
salah satu bentuk ujian hidup adalah bikin kue lapis. bener2 deh kesabaran diuji 😭 tapi sebanding dengan hasilnya. anak2 suka banget
Lapis Pepe
salah satu bentuk ujian hidup adalah bikin kue lapis. bener2 deh kesabaran diuji 😭 tapi sebanding dengan hasilnya. anak2 suka banget
Cara Membuat
- 1
Rebus santan bersama daun jeruk dan pandan. tidak perlu sampai mendidih. dinginkan
- 2
Campurkan gula pasir, tapioka, terigu, dan garam
- 3
Beri santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata
- 4
Bagi 2 adonan. adonan pertama beri warna putih
- 5
Adonan kedua, bagi menjadi 4 warna
- 6
Tuang selapis demi selapis. kukus 5menit tiap adonan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Pepe Lapis Pepe
Sangat penasaran dengan kue lapis satu ini, karena di bahannya pakai daun jeruk. Ternyata rasanya unik, kenyal manis ada aroma daun jeruk. Suka sekali.Eits tp yg bikin makin enak karena pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli. Tepungnya lebih halus dan putih. Gak ada bau apeknya. Selalu sedia tepung dari Bola Deli.Terimakasih chef Budi dan Bola Deli sudah memberikan kelas zoom. Meskipun telat sedikit hihihi. Seneng bisa praktek bkin kue lapis Pepe.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Minggu, 28 April 2024Source @boladeliSenang sekali bisa ikut kelas bareng Bola Deli, bisa tanya jawab juga, disini saya membuat Lapis Pepe hanya bedanya saya buat pakai loyang. Makasih buat Bola Deli dan Cookpad yang selalu memberikan kelas kelas gratisnya, sukses terus 👍#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda Yulys_Kitchen -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Bikin jajanan kesukaan anak2, pas ikut kelas jajanan pasar waktu itu bener2 banyak banget ilmu yang di dapat, penjelasannya juga sangat mudah di pahami, anakku semuanya suka banget sama jajanan pasar ini, tapi seringnya beli 🤭 kali ini saya coba buat sendiri, ternyata di proses pembuatan di kasih daun jeruk bener2 membuat harum lapis pepe nya enak yaa, kalau biasa yg di beli itu sepertinya tidak memakai daun jeruk krn tidak ada harum khas daun jeruknya, wahh bisa untuk usaha bakulan juga nihh 🥰🥰😍Source @boladeli#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanKombes_Minggu5 Ummu Ryu_Ra -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Kelas masak bareng komunitas Cookpad dan @boladeli seseruan bikin jajan pasar kesukaan yaitu Lapis Pepe yang manis lembut kenyil kenyil 😋Membuat lapis sungguh menguji kesabaran. Kukusnya selapis demi selapis. Tapi hasilnya tidak mengecewakan. Rasanya enak seperti kalau beli dipasar, cuma beda bentuk aja 🤭Tentunya ini tak lepas dari peran Tepung Tapioka Bola Deli yang super halus, tanpa perlu diayak lagi dan langsung larut... Mantap 🧡❤️#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Terimakasih @mamahdan @bolauntuk kelas aneka jajanan pasarnya.Seru dan keren banget kelasnya, bisa jadi salah satu ide bakulan.#CookpadCommunity_Sumbar#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda Dila Frastika -
Lapis Pepe Lapis Pepe
BismillahSetoran tugas #KuePepeBersamaBuSis#Cookpadclass#JelajahResep#Jelajahresepsahabat#Cookpadcommunity_BogorBenar-benar kue kesabaran 😁. Bikinnya juga harus bahagia, soalnya lebih dari setengah hari. Saya bikin 2x lipat resep Bu Sis.Sebenarnya, kue ini tidak asing bagiku karena nenekku dulu tukang kue Pepe🤭.Awalnya mau bikin ombre, supaya jadi seperti lautan. Eh malah jadi mirip sabun. 😬Ini percobaan saya yang kedua sebelumnya gagal di resep Pepe tunik. 😌Source Bu Siswaty Erfin. SiRa_UmmuTsa -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Setiap warna di lapis pepe bukan cuma pemanis tampilan.Ia simbol keberagaman rasa,simbol budaya yang tidak lekang oleh waktu.Ini bukan hanya soal kue,tapi soal rasa yang menjaga sejarah 🥰Yuk Cobain 😍#KhasBetawi #GAS2025#KueBetawi#LapisPepeTradisional#KayaRasaKayaCerita#JajananNusantara#Phiekitchen Phie Kitchen -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Source : Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=3i2gVbUQfdGvF2gqNej33jgg&shared_at=1605960624Aku pakai setengah dari resep asli ni dan sedikit aku modir ditakarannya pakai gelas aja biar gampang.Sebenernya udh sering bikin kue lapis ini tapi blm nemu resep yg pas bikinnya selalu asal aja ga pernah pakai takaran dn resep hihi.Kali ini pakai resep ibu siswaty enak dan jadi tau takarannya#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu Yuyun Setiawati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Alhamdulillah bisa ikutan challange dari @boladeli dan cookpad, lapis pepenya enak dan lembut bgt, memang pake tepung dari BolaDeli hasilnya ga meragukan lagi, hasilnya memuaskan, udah cocok dan dah lama juga menggunakan tepung ini 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17298462-lapis-pepe#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Lapis Pepe Khas Betawi enak banget manisnya pas rasanya kenyal pollLapis Pepe Khas Betawi biasanya dibuat saat acara2 kumpul keluarga, hantaran pernikahan ataupun hari rayaDisini sy bikin pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli tepung gluten free terbuat dari singkong pilihan berkwalitas, tepungnya lebih halus tidak bau apek, dan lebih putih sehingga cocok untuk aneka macam kue basah dan olahan jajan pasar lainnyaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#bydapurdien Dapur Dien -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Kelas Chef Budi dari Tim Bola Deli @boladeli sangat berkesan buatku karena benar-benar menantang buatku. Dua resep yang diajarkan adalah makanan tradisional yang aku belum pernah buat dan selalu jadi pilihan terakhir untuk dibuat. Aku merasa membuat Lapis Pepe ini adalah rumit. Butuh waktu dan ketrampilan.Tapi kali ini, kuberanikan diri untuk menerima Tantangan Bola Deli. Di resep Onde-Onde aku sudah berhasil membuat Onde-Onde Kopong. Keberhasilan ini menyemangatiku untuk membuat Lapis Pepe. Jadi di tengah-tengah kesibukan ku di minggu yang super ini. Alhamdulillah bisa kuselesaikan tantangan ini.Dengan menggunakan Tepung Tapioka Bola Deli sangat mendukung keberhasilan membuat Lapis Pepe ini. Tepung Tapioka Bola Deli yang putih alami dan sangat lembut, mudah sekali dicampur dengan santan sehingga adonan menjadi halus. Makin disaring, adonan makin halus dan lembut. Manisnya yang pas dengan wangi daun jeruk membuat Lapis Pepe ini menjadi sajian yang nikmat. Yuuk dicoba#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Source:Vitakwe.aslinya mohon maaf kalo fotonya cuma dua soalnya sisa itu kebetulan lagi belajar foto ma teh @widynaura.materi lighting.walau belum bagus bagus amat sih tapi kata teh Widy agak mendingan dari yg sebelum sebelumnya 😀.lapis ini paporitnya sipapa...ini sisa tinggal segini ada dikulkas kebetulan resepnya belum saya share .loyang ukuran 18.yuk ini resep yang saya pakai #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #motobarengwidy #authorsbandunghebring Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16212124
Komentar