Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Arenado en procesadora:
Para ellos ponemos la manteca bien fría cortada en cubos, junto con el azúcar, la ralladura de limón y la harina. Procesamos hasta lograr que quede como arena - 2
Agregamos el huevo y volvemos a procesar hasta que se vaya formando la masa. Estiramos entre dos papel film y llevamos a la heladera unos 30 min. Luego colocamos la masa en el molde deseado (yo uso de 18 cm y me sobra un poco) llevamos a horno medio hasta que esté cocido.
- 3
Una vez fría la masa, agregar el dulce de leche. Para el chocolate de cobertura derretir el chocolate a baño María y agregar la crema, batir un poco para unir bien. Tirar la preparación por encima de la tarta y listo.
Tips: agregarle crema al chocolate va a hacer que cuando lo cortemos no se rompa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joana. le encantará ver cómo quedó.
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Holaa gente bella❤😊les traigo esta riquísima tarta Tofi, después de buscar muchas recetas e ir perfeccionando la técnica, me salió...le doy mi toque personal con las nueces, es súper recomendable si sos mega fan de lo dulce, también va bien para vender a la hora del mate😯😊la masa rinde para una tartera de 24 o 26 cm. Te ánimo a que la hagas😍💗 vuelvo a repetir hay infinidad de recetas, pero esta es mi versión!! #tartatofi #horadelmate #emprendimiento #chocolate #dulcedeleche #merienda
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