可可烤「豆漿」

K喵
K喵 @K_meow

有些人對牛奶比較敏感~可以嘗試看看豆漿喔
香氣十足絕對不比牛奶差,不想加可可也可以用肉桂、蜂蜜或是起司替代喔!

可可烤「豆漿」

有些人對牛奶比較敏感~可以嘗試看看豆漿喔
香氣十足絕對不比牛奶差,不想加可可也可以用肉桂、蜂蜜或是起司替代喔!

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預備食材

  1. 蛋黃 2 顆
  2. 玉米粉 50 g
  3. 代糖 12 g
  4. 豆漿 500 cc
  5. 可可粉 20 克

料理步驟

  1. 1

    將蛋黃打散後分次加入糖打發至淡黃色且體積有稍微變大

  2. 2

    篩如玉米粉及可可粉及豆漿拌勻

  3. 3

    小火加熱(過程需要一直攪拌確認底部及邊緣沒有焦掉)至濃稠且開始冒泡就可以熄火

  4. 4

    倒入自己喜歡的模具裡放入冰塊水冷卻

  5. 5

    完全冷卻後放入冰箱定型一夜隔日取出後切成自己喜歡的樣子

  6. 6

    放入烤箱或氣炸鍋190度10分鐘(上色秘訣⚠️如果你的烤豆漿不是做成可可口味的記得刷上蛋液在進去烘烤)

  7. 7

    灑上可可粉後就完成囉!

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K喵
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大家可以到Instagram 追蹤kk_meow_那裡會有更多我的生活動態喔!K喵媽是一個在減脂路上漂泊很久的女子相信很多人也都對減脂餐有極大的恐懼減脂絕對不是只有水煮餐可以吃也不是減脂減肥的人就不能吃碳水化合物跟K喵一起進入製作減脂餐的快樂一起美麗當然~~~偶爾的犒賞自己是不能少的美食分享也不會少喔
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留言 (6)

阿孟
阿孟 @cook_32032945
請問代糖的意思是?和可可粉一般超市就能買到!謝謝。

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