Paso a paso
- 1
Rallamos la zanahoria, picamos la cebolla y los zapallitos; y ponemos en una cacerola con tapa a cocinarse con un chorrito de aceite. Condimentamos a gusto.
- 2
Cuando ya esté cocinado, agregamos las salchichas cortadas en rodajitas y dejamos unos minutos más al fuego tapado hasta que se hayan inflado.
- 3
Ponemos fritolín en el molde para la tarta. Estiramos la base y le ponemos un colchoncito de queso cremoso.
- 4
En la olla, rompemos los 3 huevos y los mezclamos bien con el relleno. Lo vertemos en la pascualina y al horno 30 minutos aprox.
- 5
(Yo no le pongo tapita, utilizo la otra pascualina para otra preparación, pero podés taparla si querés!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Pipi le encantará ver cómo quedó.
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