Almejas en salsa marinera
Receta sencilla para mojar pan...
Paso a paso
- 1
Haremos un sofrito con la cebolla picada, los ajos cortados a láminas y el perejil pequeñito unos 10 minutos.
- 2
Después echaremos el pimentón y la harina, y le daremos unas vueltas hasta que espese.
- 3
A continuación pondremos las almejas en el sofrito y las dejaremos hasta que se abran.
- 4
Añadiremos el vasito de vino y una pizca de sal, apartándolo cuando empiece a hervir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Luis le encantará ver cómo quedó.
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