Μπιφτέκια αγριογούρουνου με αυγά τηγανητά!!

Ioulia -Juliana.
Ioulia -Juliana. @Faraona
Athens Greece

Αμα έχεις «διαολεμενη» όρεξη, να φας και τα δυο , τότε τα συνδυάζεις και απολαμβάνεις!!! #λιγότερορεύμα

Μπιφτέκια αγριογούρουνου με αυγά τηγανητά!!

Αμα έχεις «διαολεμενη» όρεξη, να φας και τα δυο , τότε τα συνδυάζεις και απολαμβάνεις!!! #λιγότερορεύμα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ωρα προετοιμασία 1/2 ωρα ψήσιμο
4 μεριδες
  1. Για τα μπιφτέκια:
  2. 600 γρκιμάς αγριογούρουνο
  3. 1κρεμμύδι τριμμένο
  4. 1/4 κγσκόρδο σκόνη ή 1/2 σκελίδα πολτοποιημένο
  5. 1 κγσουμάκ (στα μπαχαρικά)
  6. 2 κσελαιόλαδο
  7. 1/2 φλυτζ. τσαγιού φρυγανιά
  8. 1 κσγιαούρτι
  9. 1ντοματούλα τριμμένη
  10. αλάτι
  11. πιπέρι
  12. ρίγανη
  13. μαϊντανός

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρα προετοιμασία 1/2 ωρα ψήσιμο
  1. 1

    Σε μπολ βάζουμε τα υλικά μας και ζυμώνουμε καλά να αναμειχθούν και να αφρατέψει το μείγμα.
    Βάζουμε ψυγείο για περίπου 20 λεπτά.

  2. 2

    Πλάθουμε 8 μπιφτέκια και τα ψήνουμε σε αντικολλητικό προθερμασμένο τηγάνι, που έχουμε αλειψει με ελαιόλαδο για 6-7 λεπτά από κάθε μεριά!

  3. 3

    Σπάμε τα αυγά και σκεπάζουμε με το καπάκι.
    Εδώ δυο μερίδες!

  4. 4

    Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε!

  5. 5

    Σημείωση:
    Καθ ότι έχω συχνά αγριογούρουνο, πάντα έχω έτοιμα μπιφτέκια κατάψυξη που ετοιμάζω!

  6. 6

    Ψητά στο τεφάλ, είναι καταπληκτικά! Αλλα και στο φούρνο με πατάτες και μπόλικο λεμόνι (ψημένα για 25 περ λεπτά), γίνονται φανταστικά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ioulia -Juliana.
στις
Athens Greece
Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Margarita Margariti
Margarita Margariti @Maggi1234
Αχ τι πρωτοτυπία είναι αυτή Ιουλία μου👏👏👏😋😋🥰Δεν έχω φάει κάτι τέτοιο αλλά φαντάζομαι θα είναι πεντανόστιμα👌🌺🌸

Παρόμοιες συνταγές