Ensalada de remolacha, champiñon y gambas

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Receta súper sabrosa y básica de la cocina italiana.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 125 grde remolacha cocida
  2. 125 grde champiñones crudos
  3. 125 grde gambas peladas
  4. 1/2limón
  5. Sal
  6. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos la remolacha en en cuadrados no muy grandes y los colocamos en un cuenco.

  2. 2

    Añadimos las gambas que previamente habremos cocido en agua salada.

  3. 3

    Con un paño húmedo limpiamos los champiñones y los cortamos en cuadrados no muy grandes que incorporamos al cuenco.

  4. 4

    Exprimimos el limón y lo mezclamos con dos cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal, mezclamos bien.

  5. 5

    Vertemos la vinagreta sobre el resto de los ingredientes, mezclamos bien y servimos de inmediato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares