Crema de Zapallo fácil
#cremadezapallo una opción deliciosa para este #invierno #rápida y #fácil
Paso a paso
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Picamos el zapallo en trozos y lo ponemos en una budinera para horno.
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Agregamos una cebolla picada en trozos.
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Ponemos un chorro de aceite de oliva.
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Esparcir luego la sal de mar
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Añadiremos la pimienta
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El romero...
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El delicioso merkén que le dará un toque delicioso
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Luego incorporamos el agua caliente
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Y cubrimos nuestra fuente con papel de aluminio (el lado brillante hacia arriba) y lo llevamos al horno por 50 minutos a 220 grados celsius.
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Lo sacamos del horno con cuidado y lo dejamos enfriar unos minutos. Luego ponemos los ingredientes en una licuadora usando el mismo jugo que quedó de la cocción y un chorrito de aceite de oliva.
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Puedes calentarlo en una olla si te gusta más calentito...
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Y a disfrutar esta delicia
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Una buena idea es acompañarlo de una copita de vino. Si te gusta la receta sígueme y pone like ❤️ y cuéntame como te quedó si es que te animas a prepararla.
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