Tiras de pescado (dorado) empanizadas

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Tiras de pescado (dorado) empanizadas
Paso a paso
- 1
Cortar el pescado en tiras.Ponerlas en un bol.
- 2
Poner al pescado la sal de mar.
- 3
En un bol poner la mayonesa, el ajo, la cebolla mezclar todo muy bien.
- 4
Agregar el pescado mezclar muy bien con esta pasta dejar reposar por 30 min entre más reposo quedan más ricos.
- 5
Cuando se vayan a empanizar pasar por el huevo sin quitar la pasta en la que se marinaron posteriormente por el pan.
Y poner a freír en aceite suficiente y con temperatura media alta dorar al gusto sacar y dejar escurrir en papel absorbente. - 6
Acompañar con ensalada, aderezo de yoghurt, alguna pasta o arroz estas otras recetas ya las tienen aquí compartidas.
Y un chile de molcajetero con unas tortillas recién hechas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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