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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 4 filetespescado dorado
  2. 3 cdasmayonesa
  3. C/Nsal de mar
  4. C/Najo y cebolla en polvo
  5. 1huevo
  6. suficientepan para empanizar
  7. C/Naceite para freír

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar el pescado en tiras.Ponerlas en un bol.

  2. 2

    Poner al pescado la sal de mar.

  3. 3

    En un bol poner la mayonesa, el ajo, la cebolla mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Agregar el pescado mezclar muy bien con esta pasta dejar reposar por 30 min entre más reposo quedan más ricos.

  5. 5

    Cuando se vayan a empanizar pasar por el huevo sin quitar la pasta en la que se marinaron posteriormente por el pan.
    Y poner a freír en aceite suficiente y con temperatura media alta dorar al gusto sacar y dejar escurrir en papel absorbente.

  6. 6

    Acompañar con ensalada, aderezo de yoghurt, alguna pasta o arroz estas otras recetas ya las tienen aquí compartidas.
    Y un chile de molcajetero con unas tortillas recién hechas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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