Cobbler de mango 🥭 y arándanos

Hace años hice un Cobbler de frutas, pero con una receta diferente.Esta es mucho más sencilla y rápida.Ambas me encantan, es como comer fruta cocida dulce y tierna acompañada con deliciosos scones.Es una delicia de postre inglés, lo comería todos los días con distintas frutas.

Este pastel, de orígen estadounidense, es una delicosa combinación de frutas frescas de estación cubiertas con scones espolvoreados con azúcar glas.Existen multitud de recetas diferentes según las frutas y los ingredientes que se utilicen para los scones. Cualqueira de ellas está muy rica.En mi caso me he hecho una a mi gusto. Y espero que también sea el de ustedes.

#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

Este chutney es perfecto para acompañar nuestros platos y darles un toque especial.#DelantalGlobal2024 #DelantalGlobalCookpad2024 #YellowDay

Sencillos y veganos.

Me encanta el mango, su sabor, su olor y aprovechando que tenía en casa y que estaban bastante maduros, me he atrevido a hacer este bizcocho y estrenar también mi molde de silicona.Mientras se enfriaba, lo cubrí con una rejilla metálica y cerré la puerta de la cocina. Pasadas dos horas al abrir la puerta de nuevo, un olor dulce, maravilloso, inundaba la cocina.

Sobró medio mango no muy maduro y había que darle una salida. El sabor sí que lo deja. Se puede utilizar cualquier fruta: pera, manzana,...#weekendtrend

Revisando el frutero vi que algunas piezas de fruta estaban muy maduras y me dije..nada mejor que una mermelada😉

Postre que, gracias al mango, no necesita mayor dulzor.

Un desayuno o merienda saludable y saciante que podemos variar con la fruta que queramos. Si bien las semillas no aportan sabor en sí mismas, le proporcionan a esta preparación, una rica textura densa y cremosa.

Esta receta surgió como idea para recuperar unas frutas que estaban algo pasadas.Así que los ingredientes quedan abiertos a todo tipo de frutas (aunque evitaría el plátano).El resultado fue espectacular. Un buen remate para una gran comida

#recetasdulces #mirecetario

Como casi siempre me gusta cambiar las recetas, con esta me he arriesgado y lo he hecho al contrario que en la receta original. Bueno, y cuando he visto el jugo de los arándanos empapar toda la masa me he puesto las manos en la cabeza. Una vez fría la he probado, porque antes de colgarla en Cookpad tenía que saber si estaba buena y sí, ha salido muy rica. El arándano por dentro se ha quedado como mermelada y el jugo se ha caramelizado con el azúcar. Y le sale un cierto sabor a la mona de Valencia que a mí me encanta.

Tenía ganas de combinar mango y cacao puro para un postre. Y aquí está el resultado. Es una adaptacion de una receta de "Gocinando entre olivos".

De locos 😍

Riquísimo chutney de mango con dátiles un aderezo de lujo para ensaladas y carpaccios, aportándole un exquisito sabor agridulce. Esta receta se la quiero dedicar a una de mis grandes amistades cosechadas en Cookpad, mi querida amiga Hilda Magaly 😚

Con solo 4 ingredientes vamos a conseguir una tarta realmente deliciosa, haremos un caramelo a base de mantequilla proporcionando un sabor a los mangos impresionante, en tan solo 20’ tenemos preparada nuestra tarta para hornear, obteniendo un resultado realmente estupendo.

#87. Genial con un café o en los desayunos, la mezcla del bizcocho con las frutas nos recuerda al verano que se acerca.

#happymonday una receta con un color precioso para iluminar un día gris y frío como el de hoy 🤷

#mirecetario #vegetarianas #glutenfree Esta es una receta que desde que aprendí a hacerla me ha encantado, voy variando especias y siempre queda buenísima. Una especie de mermelada agridulce de origen hindú que se puede tomar sola o acompañando a otros platos. Al día siguiente tiene más sabor y en frasco hermético os dura 4-5 días en nevera...

Para un desayuno o merienda sana y deliciosa

#bizcocheando#delantaldorado#quedateencasa#yomequedoencasahoy os traigo este bizcocho sencillo, con fruta, y un sabor riquísimonada complicado de hacer!!!

Esta receta encaja a la perfección con el reto #BBB (Buena Bonita y Barata) una receta de aprovechamiento ideal para cuando se nos olvida los mangos y maduran más de lo previsto😅#mango #fruta #veggie #mermelada #aprovechamineto #vegetariana

Inspirándose en el magnífico taller griego que nos realizó @Alfonso López la pasada semana, he querido hacer una reinterpretación de esta magnífica receta pero destinada al postre y la verdad que no ha quedado nada más, es más, diría que todo lo contrario. Espero que sí la hacéis, os guste tanto como a mí. 😋😋😁

doloresgarrido

Delicia, deliciosa...

Utilice un molde rectangular de 35cm por 20cm

Qué hacer con unas pocas frutas que están dando vueltas por la nevera o el frutero?Cortar unas rebanadas de bizcocho y voilá: Un postre delicioso!