Pastelitos de manzana express
Bea @Beatriz
También se puede hacer con peras o usar una tapa de tarta y agregar nueces, almendras o pasas de uva.
Pastelitos de manzana express
También se puede hacer con peras o usar una tapa de tarta y agregar nueces, almendras o pasas de uva.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.
- 2
Poner en una olla las manzanas junto con el azúcar, la manteca y la canela y llevar al fuego hasta que se ablande la manzana.
- 3
Mezclar el almidón de maíz junto con el agua y echar a las manzanas que ya están blandas y dejar cocinar dos minutos más hasta ver que se espesa el relleno, dejar enfriar.
- 4
Armar las empanadas o pastelitos sobre una placa para horno y hacer un corte en la masa para que no revienten en la cocción.
- 5
Pintar la masa con huevo o manteca derretida y espolvorear una buena cantidad de azúcar mezclada con canela y llevar a horno fuerte precalentado hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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