Ongseng Cumi Asin
Ada stok cumi di freezer...
Lagi kepengen makan cumi pedes tapi inget ortu dan anak di rumah yang ga doyan pedes. Jadinya dibuat pedas manis gurih deh makanya rada gelap.. Ayo dikasih apa ya kenapa jadi gelap gitu.
Hasilnya approved sama mereka.
Yuk mari...
#PejuangGoldenBatikApron
Ongseng Cumi Asin
Ada stok cumi di freezer...
Lagi kepengen makan cumi pedes tapi inget ortu dan anak di rumah yang ga doyan pedes. Jadinya dibuat pedas manis gurih deh makanya rada gelap.. Ayo dikasih apa ya kenapa jadi gelap gitu.
Hasilnya approved sama mereka.
Yuk mari...
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dengan air panas 10 menit supaya ga terlalu asin.
- 2
Goreng sebentar cumi yang sudah direndam air sampai kecoklatan. Jangan sampai kering.
- 3
Siapkan bumbu dasar. Iris bawang putih bawang merah, keluarga cabe merah hijau.
- 4
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi dan mencoklat.
- 5
Masukkan tomat, gula merah, lengkuas, cabe cabean, daun jeruk. Masak sampai wangi
- 6
Masukkan cumi beri air sedikit biar bumbu meresap. Beri garam lada kaldu. Tes rasa. Saya sengaja beri lebih banyak gula merah supaya masakan tidak terlalu pedas, makanya tampilan masakan lebih gelap karena si gula merah ini. Tapi enak kok, semua nambah 2 piring disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongseng Cumi Asin Ongseng Cumi Asin
#FestivalRamadanCookpad#CocomtangPost_WarnaWarni#CookpadCommunity_Tangerang
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Udah sekian bulan kepengen banget makan si cumi asin. Kalo di Jakarta sih gampang dapetnya, tp saya di Palu nyari susah banget. Pas ke supermarket ada nih si cumi. Liat harganya agak kaget ya buibu, mehong bener. Tapi karna udah kepengen banget akhirnya dibeli juga. Sampe rumah langsung dimasak buat makan malam.
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Oseng Cumi Asin , masakan kesukaan pak suami yang mudah dibuat ..
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Masih ada sisa cumi, sebelumnya udh bikin sambal cumi, skrng bikin oseng2 cumi aja
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Oseng2 ini agak pedes sedikit, tapi anehnya si bontot doyan banget makan ini. Biar ga pedes banget cabe merah dan cabe ijo diiris2 saja. Dan bisa disimpan di freezer, dianasin bila ga sempat masak dan bosan beli2 lauk trs. Maklum ga punya ART
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Source : @desi_k2Selalu ada menu cumi asin setiap minggunya karena lebih suka cumi asin dibandingkan cumi basah.Meramaikan Arisan GenkPeDa Minggu ini untuk Mba Desi, saya mencoba membuat oseng Cumi (biasanya dibikin sambel dan pedes bangeet) 😆. Terimakasih resepnya ya Mba. Enaak, cuma kurang pedes aja (oiya buat yg suka pedas, saran ku tambahin cabe rawit setan yaa secukupnya aja) 😁#CookMemberGenkPeDa_Desi#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Kemarin tiba-tiba kepikiran buat masak cumi asin. Sampai niat pulang kerja langsung ke pasar dan berburu cumi asin. Kirain sampai pasar langsung dapat cumi asinnya, ternyata tidak semudah itu Ferguso.. perlu datang ke beberapa penjual untuk bisa dapat cumi asin. Karena katanya lagi jarang dan lumayan mahal juga harganya. Berhubung lagi kepengen banget jadi ya terpaksa dibeli, daripada ngiler kan ya, hehe. So, ini lah panampakannya... Apalagi ditambah nasi hangat. Yum!
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Waktu hamil pantangannya makan seafood dan juga nggak tau kenapa memang nggak kepengen makan seafood selain ikan. Hari ini tiba-tiba pengen ya masak ini, kayaknya enak. Dan agak tricky buatku yang belum pernah masak cumi asin ini, takut banget kalo asin banget.. Tapi ngikutin tips dari Ibu ternyata jadi nggak asin kok, bikin nyendok nasi terus nih 😁
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Meskipun oseng cumi ini agak sedikit pedas menurut anak2 karena ada cabe ijo n cabe merah besar mereka tetep doyan..😅😅#BamasakBesamaan_KreasiSeafood#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Ngomongin resep favorit keluarga,kalau dirumahku selalu suka kalau disuguhi oseng Cumi asin,beneran pada kalap makannya 🤣🤣🤣 anak no 2 dan 3 biasanya ga doyan pedes pun kalau sudah liat oseng Cumi asin jadi tahan sama pedes 🤭#ResepFavoritKeluarga_WongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Lauk yang di bumbui model apa aja enak, kadang cuma di goreng langsung ga pake di bumbui apa" saya juga doyan 😁
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Alhamdulillah silaturahmi lagi sama sesama cookpader dari community Sumbar. Kebetulan ada cumi asin di kulkas belum dieksekusi. Langsung adopsi resep dari gallery cp Uni Mita.W#MommyFayzel# dengan sedikit modif bahan dan bumbu.Visit resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14346077-oseng-oseng-kepala-cumi?invite_token=6MHtZpQsY6CAsD43EHvQNpcQ&shared_at=1621679007#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#RecookDepok_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar