Ayam Goreng Mentega

18 orang berencana membuat resep ini
Rysa Chrysa
Rysa Chrysa @alarysa
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ini praktis banget, tinggal iris2 cemplung2 jadi. Ini makanan favorit si kaka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ptgpaha ayam
  2. Air jeruk nipis
  3. Garam
  4. Minyak
  5. Bumbu iris
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. 1/4 siungBawang bombai
  9. Seruasjahe
  10. Ukuran sedangTomat
  11. Cabe merah besar
  12. Lain-lain
  13. Kecap manis
  14. Saos tiram
  15. Garam, gula halus, penyedap
  16. Mentega
  17. 1 gelas blimbingAir
  18. Tepung maizena (1 sendok teh di larutan ke air 1/4 gelas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam, marinasi sebentar dgn air jeruk nipis dan garam sekitar 5 menit

  2. 2

    Goreng ayam sebentar sampai kecoklatan. Angkat sisihkan

  3. 3

    Panaskan margarin tumis semua bumbu iris sampai harum,

  4. 4

    Setelah harum masukan ayam yang tadi sudah di goreng, aduk sebentar dan tambahkan air 1 gelas blimbing

  5. 5

    Tidak perlu menunggu mendidih, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula dan penyedap

  6. 6

    Tunggu mendidih. Setelah mendidih tes rasa. Kalo suka pedas bisa tambahkan saos sambal.
    Untuk mengentalkan kuah bisa di tambah larutan maizena 2 sendok makan

  7. 7

    Setelah air menyusut.matikan api dan ayam goreng mentega siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rysa Chrysa
Rysa Chrysa @alarysa
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Sekedar hobby , dan masih terus belajar. Semua resep disini cara bahan dan bumbu semua ala rysa . Ig : ala.rysa
Lebih banyak

Resep Serupa