Pepas de coco con dulce de leche y chocolate. Muy fácil!!!
Allison @cook_29711495
Hace días que tenía ganas de hacer unos coquitos así que fuimos un poquito más allá y le agregamos algunos ingredientes más super ricos.
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Agregamos en un bowls el coco, azúcar, huevos, vainilla y mezclamos todo muy bien. Una vez pronta la mezcla, enmantecamos una placa y hacemos unas pequeñas bolitas, las aplastamos un poquito y marcamos un huequito en medio para colocar una cucharadita pequeña de dulce de leche a cada una. Llevamos a horno suave por 20 a 25 min controlando, hasta que queden apenas dorados. Una vez listos desmoldamos y los veteamos con chocolate.
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Super fácil, super tiernos en muy poco tiempo.
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