Una preparación ideal para paladares exigente.

#delantaldorado23

Delicia de plato!

En este enlace podéis ver la video-receta:https://www.youtube.com/watch?v=6IcRviD4rWU

Rápido, sencillo y riquísimos!!! Ideal para después de unos días de excesos 😌

El otro día para cenar compramos unos calamares pequeños y los hicimos a la plancha prepando una salsita de aceite, ajo y perejil... la típica de la sepia y calamar a la plancha, que esta riquísimo. Lo único que suprimiría es el limpiar los calamares que es un poco rollo pero luego están tan buenos y la salsita con pan es tan tan tan tan sabrosa... jejejeje Espero que os guste.El calamar a la plancha está riquísimo y lo preparamos en casa como aperitivo siempre que mi madre lo ve en la pescadería y la verdad es que está tan bueno... que ahora que ya nos hemos hecho mayores... he copiado la costumbre.

#mirecetario

Un plato super bueno, sano y sabroso

Han de ser de excelente calidad

Aunque parece sencillo , debes conocer algunos trucos para triunfar , yo te contaré los míos.Para esta receta es imprescindible utilizar calamares frescos de bahía o del Atlántico noroeste. (Los calamares que vienen de la India es preferible dejarlos para recetas en salsa, paellas, zarzuelas... etc).El precio del kilo puede oscilar entre los 19, 00€ y los 42, 00€ kilo .Limpiar bien el calamar es importantísimo, lo cual no resulta difícil, pues por desgracia, he tenido que lidiar con algún restaurante que no los limpia correctamente y resulta bastante desagradable ( en la pescadería tampoco os los limpiaran del todo bien , debéis hacerlo vosotros y luego veréis porque)....vamos al lio

Una manera diferente de presentar los típicos calamares a la plancha, en este caso con una salsa de mostaza y soja. De guarnición, brócoli salteado.

Unos ricos calamares a la plancha con un aliño de ajo ,perejil y unas hojitas de albahaca.

#tapeandoEsta tapa es muy fácil de preparar, es ideal para compartir picoteando, es sana y está deliciosa.

Que ricos los calamares recién traídos del mercado con un toquecito picante!! Fáciles , sabrosos y muy rápidos de elaborar . Espero que os guste !!

Una receta sencilla, pero como todas las sencillas son importantes los ingredientes y la técnica de preparación. Naturalmente ingredientes de primera calidad y técnica de cocción, en ese caso perfecta...

#DelantalGlobal2024 + #ElVeranoYaLlego

Desde que llegó a casa la freidora sin aceite de Jocca no para ni un momento, estoy encantada con ella, llevo hecho de todo, y hoy ya que el verano está cerca hice unos calamares a la plancha en un momento sin marchar nada y muy rápido, estaban riquísimos.

Una delicia para el paladar!!🤤

Una manera rapida de comer calamares. Una receta muy sencilla, rica y vistosa

Rica sencillez

En verano unos calamares acompañados de unas patatas al ajillo o unas hojas de lechuga. En un pis-pas y sin pasar muchas horas en la cocina, comida servida.

Aproveché la cena del segundo día de Navidad, con los amigos Luis y Nuria, para mostraros unas recetas de su estilo para aperitivos, así como éste plato único. GXL

Este es un clásico, lo preparamos el otro día... uno de los entrantes que más nos gusta. Se prepara rápido y su sabor es especial, tanto la sepia a la plancha como el calamar a la plancha... está riquísimos!

Receta muy socorrida, rápida fácil y riquísima 😋