Omelette con vegetales salteados en La Planchetta 🍳🫶
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Como siempre, mis almuerzos los soluciono en muy poco tiempo 😂 salió esta receta que la tome de mi amiga nutri de toda la vida ❤️ @sol_nutri !! Esta vez elegi hacer esta versión de omelette en @la_planchetta! 💥 Una locura lo bien que queda!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tener listos todos los ingredientes de antemano. El huevo batido con sal, pimienta y condimentos a gusto. La cebolla en juliana, el morrón también. Los champis en rodajas.
- 2
En La Planchetta, colocar un chorrito de aceite, y cocinar a fuego bajo la cebolla y el morrón. Una vez los vegetales cocidos, agregar el choclo, las arvejas y los champis, saltear unos minutos y reservar.
- 3
En la misma Planchetta, colocar una gotita de aceite y con un papel absorbente esparcirla por el resto de la planchetta, a fuego bajo, colocar el huevo y el queso en una esquina, por encima, los vegetales.
- 4
Cuando se ve el huevo coagulado pero cremoso, colocar la otra mitad por encima del relleno y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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